カイのたのしいたけ園　園長日記

しいたけ栽培　863日目　2022年12月13日　天気:雨のち晴れ　最高気温:10℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の様子②しいたけの収穫③しいたけのお世話で気付いたこと①菌床の様子左側の棚 1段目から3段目 4段目と5段目 右側の棚 1段目から5段目 ②しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。朝51番菌床(1回目) 101g56番菌床(1回目) 36g   夕方   55番菌床(1回目) 105g   56番菌床(1回目) 35g   57番菌床(1回目) 745g ③しいたけのお世話で気付いたこと今日の夕方、しいたけの収穫をする時、家族に「10分で終わらせて！」と言われました。その理由は、家族のリモートワークの時間が迫っていたからです。しいたけの大きさを見極めながら収穫し、なんとか10分以内に終わらせることができました。しいたけの収穫をする時は、相手の都合を考えながらやるようにします。

しいたけ栽培　862日目　2022年12月12日　天気:曇り時々晴れ　最高気温:12℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の様子②しいたけの収穫③しいたけのお世話で気付いたこと①菌床の様子左側の棚1段目から3段目4段目と5段目右側の棚1段目から4段目②しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。51番菌床(1回目) 81g52番菌床(1回目) 69g54番菌床(1回目) 109g55番菌床(1回目) 237g56番菌床(1回目) 450g57番菌床(1回目) 683g③しいたけのお世話で気付いたこと右側の棚の菌床の場所がバラバラになっていたので、しいたけを収穫した後、家族と一緒に菌床の整理をやりました。1段目には56番菌床、2段目には55番菌床、3段目には57番菌床、4段目には51番菌床、5段目には52番菌床を置きました。しいたけのお世話でも整理整頓が大切だということがよく分かりました。

今日は、昨日の分と今日の分をまとめてお伝えします。しいたけ栽培　860日目　2022年12月10日　天気:曇り時々晴れ　最高気温:15℃ ①菌床の様子左側の棚1段目から3段目4段目から6段目右側の棚1段目から4段目   ②しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。朝54番菌床(1回目) 40g55番菌床(1回目) 131g 夕方 54番菌床(1回目) 239g55番菌床(1回目) 514g56番菌床(1回目) 342g 夜51番菌床(1回目) 41g56番菌床(1回目) 626g57番菌床(1回目) 1382g しいたけ栽培　861日目　2022年12月11日　天気:曇り時々晴れ　最高気温:14℃   ①菌床の様子左側の棚   1段目から3段目   4段目と5段目   右側の棚1段目から5段目   ②しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。52番菌床(1回目) 35g54番菌床(1回目) 17g56番菌床(1回目) 106g57番菌床(1回目) 367g③しいたけ付き菌床の発送...

しいたけ栽培　859日目　2022年12月9日　天気:晴れ　最高気温:13℃   今日は、以下の内容をお伝えします。 ①新しい菌床の設置 ②菌床の様子 ③しいたけの収穫 ④しいたけのお世話で気付いたこと ①新しい菌床の設置 今日の午前中、新しい菌床が2ケース届きました。今日届いた菌床は58番菌床になります。新しい菌床(58番菌床)はスペースがある左側の棚に設置したので、左側の棚は全部で6段使用していることになります。 ②菌床の様子 左側の棚 1段目から3段目 4段目から6段目 右側の棚 1段目から4段目 ③しいたけの収穫 収穫の結果は以下の通りです。 52番菌床(1回目) 34g 54番菌床(1回目) 182g 55番菌床(1回目) 119g 56番菌床(1回目) 419g ④しいたけ付き菌床の発送 今日も、昨日に続いてしいたけ付き菌床を1個発送しました。しいたけ付き菌床を箱の中に入れた後、菌床を固定させるために、菌床の平らなエリアにトンガリを刺していますが、平らなエリアが少なかったので、判断するのがすごく難しかったです。

しいたけ栽培　846日目　2022年11月26日　天気:雨のち晴れ　最高気温:15℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の様子②しいたけの収穫③しいたけのお世話で気付いたこと①菌床の様子左側の棚1段目　54番菌床(1回目)①2段目　54番菌床(1回目)②3段目　55番菌床(1回目)4段目　52番菌床(1回目)右側の棚1段目　51番菌床(1回目)   2段目　53番菌床(1回目)3段目　49番菌床(1回目)4段目　50番菌床(1回目)②しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。52番菌床(1回目) 103g53番菌床(1回目) 239g③しいたけのお世話で気付いたこと   右側の棚の3段目に置いている49番菌床にカビが生えていたので、水道水でしっかりと洗いました。最近まで全然カビが生えていませんでしたが、以前もやったことがあるので、スムーズにできました。

しいたけ栽培　845日目　2022年11月25日　天気:晴れ　最高気温:17℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の様子②しいたけの収穫③しいたけのお世話で気付いたこと①菌床の様子左側の棚 1段目　53番菌床(1回目) 2段目　54番菌床(1回目)① 3段目　54番菌床(1回目)② 4段目　55番菌床(1回目) 5段目　52番菌床(1回目)右側の棚 1段目　51番菌床(1回目)   3段目　49番菌床(1回目) 4段目　50番菌床(1回目)②しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。49番菌床(1回目) 94g50番菌床(1回目) 28g51番菌床(1回目) 145g52番菌床(1回目) 367g③しいたけのお世話で気付いたこと   左側の棚に置いている53番菌床のしいたけがいい感じに育っていましたが、夕方にしいたけのお世話をした時、家族に「右側の棚に置いてほしい。」と言われました。理由は、他のしいたけが育つようにするためだと思います。昨日と一昨日に設置した菌床もあるので、その菌床のしいたけも頑張って成長してほしいです。