カイのたのしいたけ園　園長日記

今日は、月曜日から金曜日までの内容をまとめてお伝えします。   しいたけ栽培　1668日目　2024年11月18日(月曜日)   この日は体調が悪かったので、家族が代わりにお世話をしました。   しいたけ栽培　1669日目　2024年11月19日(火曜日)   この日も体調が悪かったので、家族が代わりにお世話をしました。   しいたけ栽培　1670日目　2024年11月20日(水曜日)   この日も体調が悪かったので、家族が代わりにお世話をしました。   しいたけ栽培　1671日目　2024年11月21日(木曜日)   この日は午後に菌床を水漬けしました。   1段に9個、2段で合計18個入れて水漬けしました。   しいたけ栽培　1672日目　2024年11月22日(金曜日)この日は午後に菌床を水上げしました。   1段に9個ずつ、2段で菌床を18個置きました。   この5日間、私は体調を崩していたので、家族が私の代わりにしいたけのお世話をやってくました。家族には本当に感謝しています。

しいたけ栽培　1667日目　2024年11月17日(日曜日)　天気:晴れ　最高気温:23℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の様子②温度と湿度③しいたけの収穫④菌床の水漬け①菌床の様子窓側2段目から6段目本棚側1段目から4段目②温度と湿度温度:22℃湿度:96％③しいたけの収穫午前2024/11-1　373g午後2024/10-5 14g④菌床の水漬け今日の午前中、「2024年10月 その1」を9個水漬けしました。普段は8個で1段だけでしたが、入れ方を工夫したら菌床を9個入れることができました。今回は粉を入れずに水漬けしたので、今回は入れた時と入れなかった時の比較をしてみようと思います。水上げ後にしいたけが生えてくるかどうかをしっかりチェックしていきます。

しいたけ栽培　1666日目　2024年11月16日(土曜日)　天気:曇り　最高気温:19℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の様子②温度と湿度③しいたけの収穫④干ししいたけの発送①菌床の様子窓側2段目と3段目   4段目から6段目本棚側1段目から4段目②温度と湿度温度:22℃湿度:94％③しいたけの収穫午前2024/11-1　771g+118g+158g+153g+154g午後収穫なし④干ししいたけの発送   今日の夕方、干ししいたけを4箱発送しました。いつもは絵が描いてある箱で発送してますが、今回はそれより少し小さめの箱で発送しました。また、今回は自宅から発送しましたが、なかなか来なかったので焦りとイライラがぶつかってしまいました。次回からは遅くなっても焦ったりイライラしたりせずに対応できるようにします。

しいたけ栽培　1665日目　2024年11月15日(金曜日)　天気:雨のち曇り　最高気温:19℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の様子②温度と湿度③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①菌床の様子窓側2段目と3段目   4段目から6段目本棚側1段目から4段目②温度と湿度温度:21℃湿度:95％③しいたけの収穫午前2024/11-1　490g午後収穫なし④しいたけのお世話で気付いたこと今日の朝、しいたけをたくさん収穫しましたが、収穫していない菌床がありました。その菌床はその日に収穫して発送するために使うと思われるので、収穫せずにそのまま残しました。もしくは、新しい菌床を使うかもしれないので、家族に聞いてから判断しようと思います。

しいたけ栽培　1664日目　2024年11月14日(木曜日)　天気:曇り　最高気温:20℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の様子②温度と湿度③しいたけの収穫④生しいたけの発送①菌床の様子窓側2段目から6段目本棚側1段目から4段目②温度と湿度温度:22℃湿度:88％③しいたけの収穫午前収穫なし午後 2024年10月 その2　171g2024/10-5　21g2024/11-1　1525g ④生しいたけの発送今日の朝、750gの生しいたけを発送しました。昨日の午後に収穫したものから厳選したものを厳選して750gを作りました。昨日の午後に収穫したものはほとんどがお化けみたいなしいたけが多かったのですが、その一部が発送に使うことができたので少し安心しました。今後は傘が開いていないしいたけが収穫できるようにしいたけの成長具合をしっかり観察します。

今日は、11月10日から11月13日までの内容をまとめてお伝えします。しいたけ栽培　1660日目　2024年11月10日(日曜日)この日は出かけていたので家族が代わりにしいたけのお世話をやりました。しいたけ栽培　1661日目　2024年11月11日(月曜日)この日は出かけていたので家族が代わりにしいたけのお世話をやりました。しいたけ栽培　1662日目　2024年11月12日(火曜日)この日は家族全員が出かけていたのでしいたけのお世話ができませんでした。しいたけ栽培　1663日目　2024年11月13日(水曜日)①新しい菌床の設置   今日の午後、新しい菌床が2ケース届きました。今日届いた菌床は「2024/11-2」になります。普段は午前中に届きますが、今日は出かけていた関係で午後になりました。菌床付きしいたけや生しいたけの注文が入っているので、今日納品された16個の菌床でうまく賄っていきます。   ②菌床の様子窓側1段目から3段目   4段目から6段目本棚側1段目から3段目②温度と湿度温度:22℃湿度:79％③しいたけの収穫午前収穫なし午後2024年10月 その2　251g2024/10-5　1451g+1712g+1287g+1816g④しいたけのお世話で気付いたこと   今日の午後、しいたけをたくさん収穫しました。収穫したしいたけの半分以上がお化けみたいな傘が開ききったしいたけでした。家族全員で出かけていた関係でしいたけのお世話ができなかったので、あっという間に大きくなっていました。収穫したしいたけは干ししいたけに使用しました。今後も干ししいたけが必要になると思うので、たくさん作って今後に備えておきます。