カイのたのしいたけ園　園長日記

しいたけ栽培　1440日目　2024年7月12日(金曜日)　天気:雨　最高気温:25℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:22.2℃湿度:82％②菌床の様子   (1)しいたけ部屋   しいたけ部屋の写真は間違えて削除してしまいました･･･。(2)自室   1段目から4段目 ③しいたけの収穫午前収穫なし午後2024/7-1　66g④しいたけのお世話で気付いたこと   今日の夕方、「2024/7-2」をほぼ全て開封しました。菌床が届いたのが火曜日でしたが、成長が早くあっという間にしいたけがたくさん生えている菌床付きしいたけになりました。その後、明日(2024年7月13日)と明後日(2024年7月14日)は留守にするので、家族とよさげな菌床を選んで冷蔵庫に入れる予定です。

しいたけ栽培　1439日目　2024年7月11日(木曜日)　天気:雨　最高気温:29℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④菌床付きしいたけの返品①温度と湿度温度:23.3℃湿度:82％②菌床の様子(1)しいたけ部屋左側の棚4段目右側の棚2段目から5段目   (2)自室   1段目から4段目③しいたけの収穫   午前   収穫なし   午後2024/7-1　497g④菌床付きしいたけの返品今日の夜、2024年7月7日に発送した菌床付きしいたけが返品されたので事務所に取りに行きました。受け取れなかった原因は分かりませんが、不在で届かなかったとのことです。帰宅して箱を開けたら、菌床からしいたけが折れていたり、傘が割れていたりといろいろと酷いことになっていたので、収穫して自室の棚に置くことにしました。2024年7月7日に発送した場所には、新しい菌床で送り直す予定です。

しいたけ栽培　1438日目　2024年7月10日(水曜日)　天気:曇りのち雨　最高気温:32℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④菌床の水上げ①温度と湿度温度:26.0℃湿度:65％②菌床の様子左側の棚4段目右側の棚2段目から5段目   (2)自室   1段目から4段目③しいたけの収穫午前収穫なし午後2024/6-3　15g④菌床の水上げ   今日の午後、水漬けしていた「2024/7-1」を水上げしました。収穫が終わってすぐに水漬けしたので、効果があればたくさん生えてくると思います。今後も早めの水漬けを心掛けていこうと思います。

しいたけ栽培　1437日目　2024年7月9日(火曜日)　天気:曇り　最高気温:35℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②新しい菌床の設置③菌床の様子④しいたけの収穫 ⑤菌床の水漬け ①温度と湿度温度:22.4℃湿度:62％②新しい菌床の設置   今日の午前中、新しい菌床が1ケース届きました。今日届いた菌床は「2024/7-2」になります。 ③菌床の様子   (1)しいたけ部屋左側の棚   4段目右側の棚2段目から5段目   (2)自室   1段目と2段目   3段目と4段目④しいたけの収穫2024/6-3　56g2024/7-1　1093g＋580g ⑤菌床の水漬け   今日の午後、収穫が終わった「2024/7-1」を水漬けします。今までは収穫が終わってすぐに水漬けしなかったので、水漬け終了後に間を開けないで水漬けしたらどんな感じになるかを確認することができるので、今後もこのやり方をやっていこうと思います。

しいたけ栽培　1436日目　2024年7月8日(月曜日)　天気:晴れ　最高気温:37℃ 今日は、以下の内容をお伝えします。 ①温度と湿度 ②菌床の様子 ③しいたけの収穫 ④菌床付きしいたけの発送 ①温度と湿度 温度:23.4℃ 湿度:76％ ②菌床の様子 ①しいたけ部屋 左側の棚   4段目 右側の棚 2段目から5段目 ②自室 2段目から4段目 ③しいたけの収穫 午前2024/6-3　29g2024/6-4　11g 午後 収穫なし ④菌床付きしいたけの発送 今日の夕方、菌床付きしいたけを2個発送しました。サンプルとして使う予定だった菌床が発送用になったため、今日の朝に冷蔵庫から取り出しました。朝から夕方まで育ててみましたが、全体的に小さいしいたけが多かったです。しかし、発送中に大きくなることを考えて、今日の夕方に発送しました。明日の午前中に新しい菌床が届くので、次回の発送は新しい菌床で発送することになりそうです。

しいたけ栽培　1435日目　2024年7月7日(日曜日)　天気:晴れ　最高気温:37℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④生しいたけと菌床付きしいたけの発送①温度と湿度温度:25.5℃湿度:61％②菌床の様子(1)しいたけ部屋左側の棚4段目右側の棚2段目から5段目   (2)自室1段目から4段目③しいたけの収穫午前2024/7-1　742g午後2024/7-1　370g＋464g＋410g④生しいたけと菌床付きしいたけの発送   今日の朝と夕方に、生しいたけ2個と菌床付きしいたけの6個を発送しました。朝と夕方それぞれ生しいたけ1箱ずつと菌床付きしいたけ3個ずつ発送しました。注文がたくさん貯まっていたので、一気に発送できてスッキリしました。一部の菌床はサンプル持参する予定でしたが、その予定がなくなったので、棚に戻して次の注文に備えてしいたけを成長させます。