カイのたのしいたけ園　園長日記

今日は、昨日の内容と今日の内容をお伝えします。①菌床の様子   2024年10月20日(日曜日)窓側1段目から4段目本棚側1段目から4段目   2024年10月21日(月曜日)窓側1段目から4段目本棚側1段目から4段目②今日(2024年10月21日)の温度と湿度温度:22.4℃湿度:68％③しいたけの収穫2024年10月20日(日曜日)   この日は、しいたけの収穫がありませんでした。2024年10月21日(月曜日)午前収穫なし午後2024年9月 その1　18g2024年9月 その2　49g2024/10-1　14g④菌床付きしいたけの発送   今日の夕方、菌床付きしいたけを3個発送しました。2個は新しい場所に、1個はいつもの場所に発送しました。自分はまだ発送できないと思っていましたが、家族の判断では発送できる大きさになっていたので、発送することができました。明日の午前中に、新しい菌床が届くので、しっかり様子を見ながらしいたけを成長させていきます。

しいたけ栽培　1539日目　2024年10月19日(土曜日)　天気:曇り一時雨　最高気温:27℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の様子②温度と湿度③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①菌床の様子窓側1段目から4段目本棚側1段目から4段目②温度と湿度温度:22℃湿度:90％③しいたけの収穫午前収穫なし午後2024年9月 その1　55g2024年9月 その2　20g2024/10-1　32g④しいたけのお世話で気付いたこと今日の夕方、「2024/10-3」の成長具合を確認しました。確認の結果、ほとんどの菌床が全体にしいたけが発芽していることが確認できました。冷蔵庫に入れてあった菌床2個はほとんど生えていなかったので、その2個を除いて全て開封しました。2024年10月21日にサンプル持参をする予定ですが、あまり大きくなっていないので、この先がとても不安になりました。

しいたけ栽培　1538日目　2024年10月18日(金曜日)　天気:雨時々曇り　最高気温:23℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の様子②温度と湿度③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①菌床の様子窓側1段目から4段目本棚側1段目から4段目②温度と湿度温度:19.4℃湿度:85％③しいたけの収穫午前2024/10-2　993g午後2024年9月 その1　39g2024年9月 その2　85g2024/10-1　160g2024/10-2　50g④菌床付きしいたけと生しいたけの発送   今日の夕方、菌床付きしいたけと生しいたけを発送しました。菌床付きしいたけは新しい場所に、生しいたけは送ったことがある場所に送りました。10日前後、15日前後、20日前後と発送日が決まっているので、それまでの間に生しいたけを十分に確保できるようにしていきます。

しいたけ栽培　1537日目　2024年10月17日(木曜日)　天気:曇り　最高気温:27℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の様子②温度と湿度③しいたけの収穫 ④生しいたけの発送 ⑤菌床の水上げ①菌床の様子窓側1段目から4段目本棚側1段目から4段目②温度と湿度   温度:℃   湿度:％ ③しいたけの収穫午前2024/10-2　277g+21g午後2024年9月 その1　62g2024年9月 その2　27g2024/10-1　66g2024/10-2　619g④生しいたけの発送 今日の朝、346gの生しいたけを発送しました。発送に使ったしいたけの数は15個でした。週に一回、生しいたけの発送があるので、収穫するまでの時間に余裕がありませんが、しいたけの成長具合をしっかりチェックして、家族と話し合いながら収穫するしいたけを決めていこうと思います。   ⑤菌床の水上げ   今日の午後、「2024/10-2」を水上げしました。成長を遅らせた菌床もあったので、6個だけ水漬けしていました。水上げ後も毎日水やりを欠かさずにやっていこうと思います。

しいたけ栽培　1536日目　2024年10月16日(水曜日)　天気:曇り　最高気温:24℃今日は、以下の内容をお伝えします。①新しい菌床の設置②菌床の様子③しいたけの収穫 ④菌床の水漬け ⑤しいたけのお世話で気付いたこと   ①新しい菌床の設置   今日の午前中、新しい菌床が2ケース届きました。今日届いた菌床は「2024/10-3」になります。16個中12個は棚に設置し、残りの4個は冷蔵庫に入れました。冷蔵庫に入れた理由は、成長を遅らせるためです。今回も菌床付きしいたけや生しいたけなどをたくさん発送できるようにしていきたいです。②菌床の様子窓側1段目から4段目本棚側1段目から4段目   ③しいたけの収穫午前2024年9月 その2　85g2024/10-1　181g2024/10-2　78g午後収穫なし   ④菌床の水漬け   今日の午前中、「2024/10-2」を水漬けしました。後から育てている菌床を除いて6個水漬けしました。今回は収穫が終わってすぐに水漬けしたので、1週間以内に育つかもしれません。水上げ後も引き続き水やりをやっていきます。   ⑤しいたけのお世話で気付いたこと   今日までの間に9月に納品された菌床のしいたけが生え続けているので、水やりの効果が抜群に効いているそうです。しばらくの間は水漬けしなくても大丈夫かもしれません。

しいたけ栽培　1535日目　2024年10月15日(火曜日)　天気:曇り　最高気温:27℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の様子②しいたけの収穫③菌床付きしいたけと生しいたけの発送①菌床の様子窓側1段目から3段目本棚側1段目から4段目②しいたけの収穫午前2024/9-2　21g2024/9-3　72g2024/10-1　771g+1356g午後2024/10-2　857g   ③菌床付きしいたけと生しいたけの発送   今日の朝、菌床付きしいたけ1個と生しいたけ377gを発送しました。菌床付きしいたけ1個は新しい場所に発送しました。生しいたけ377gは15個の生しいたけを使いました。今日までの間に菌床付きしいたけをたくさん発送したので、やりがいを感じました。