カイのたのしいたけ園　園長日記

しいたけ栽培　1346日目　2024年4月9日(火曜日)　天気:雨のち曇り　最高気温:20℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④菌床付きしいたけと生しいたけの発送①温度と湿度温度:23.1℃湿度:92％②新しい菌床の設置   今日の午前中、新しい菌床が1ケース届きました。今日届いた菌床は「2024/4-2」になります。前回は発送ではなく収穫がメインだったので、今回は発送と収穫を両立できるようにしていきたいです。③菌床の様子左側の棚2段目から6段目右側の棚2段目から5段目④しいたけの収穫午前2024/3-3　25g2024/3-4　318g2024/4-1　660g午後収穫なし   ⑤菌床付きしいたけと生しいたけの発送   今日の午後、菌床付きしいたけ2個と生しいたけ2セットを自宅から発送しました。本来であれば午前中に集荷に来るはずでしたが、1人だけ品名に誤りがあったので、家族に相談するのが遅かったので、集荷に来たのが午後になってしまいました。次回は発送前に品名を確認してから伝票を印刷します。

しいたけ栽培　1345日目　2024年4月8日(月曜日)　天気:曇りのち雨　最高気温:22℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④菌床付きしいたけの発送①温度と湿度温度:25.1℃湿度:77％②菌床の様子左側の棚2段目から6段目右側の棚2段目から5段目③しいたけの収穫午前2024/4-1　246g午後2024/4-1　646g＋2165g＋640g④菌床付きしいたけの発送   今日の夕方、菌床付きしいたけを1個発送しました。先週と同じく1日遅れの発送でした。しいたけの大きさと菌床の見栄えをよく見てから選びました。次回は予定通り発送できるようにしたいです。

しいたけ栽培　1344日目　2024年4月7日(日曜日)　天気:晴れ　最高気温:23℃ 今日は、以下の内容をお伝えします。 ①温度と湿度 ②菌床の様子 ③しいたけの収穫 ④菌床付きしいたけの発送 ①温度と湿度 温度:21.1℃ 湿度:HI(100％超え) ②菌床の様子 左側の棚   2段目から6段目 右側の棚   2段目から5段目 ③しいたけの収穫 今日は、しいたけの収穫がありませんでした。 ④菌床付きしいたけの発送 今日の夕方、菌床付きしいたけを1個発送しました。今回は昨日の夜に注文した人へ発送しました。本来であればもう1個発送する予定でしたが、成長が遅いので明日に変更しました。

しいたけ栽培　1343日目　2024年4月6日(土曜日)　天気:曇り　最高気温:15℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:22.8℃湿度:90％②菌床の様子左側の棚2段目から6段目右側の棚2段目から5段目③しいたけの収穫今日は、しいたけの収穫がありませんでした。④しいたけのお世話で気付いたこと今日の夕方、テント内の温度と湿度を確認したら、湿度が90%を超えていたので、5分ほどテントを開けて湿気を逃がしました。85%まで下がったところでテントを閉めましたが、数分後に90%を超えていました。なぜかは分かりませんが、しいたけを成長させるにはありがたいのでそのままにしておきます。  

しいたけ栽培　1342日目　2024年4月5日(金曜日)　天気:曇り時々雨　最高気温:15℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④菌床の水上げ①温度と湿度温度:20.0℃湿度:69％②菌床の様子左側の棚2段目から6段目右側の棚2段目から5段目③しいたけの収穫今日は、しいたけの収穫がありませんでした。④菌床の水上げ今日の夜、「2024/3-3」を水上げしました。この時点で水漬けしていないのは「2024/3-1」と「2024/3-2」の2つのみになりました。時間を見つけてできるだけ早く水漬けしようと思います。

しいたけ栽培　1341日目　2024年4月4日(木曜日)　天気:晴れ時々曇り　最高気温:21℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④生しいたけの発送 ⑤菌床の水上げと水漬け ⑥菌床の廃棄①温度と湿度温度:22.6℃湿度:79％②菌床の様子左側の棚2段目から4段目右側の棚2段目と3段目③しいたけの収穫午前収穫なし午後2024/2-4　16g   ④生しいたけの発送   今日の夕方、生しいたけを発送しました。しいたけがたくさんあったので2袋に分けました。生しいたけの発送は今後もやる予定なので、いいしいたけができるようにしっかりとお世話をしていきます。   ⑤菌床の水上げと水漬け   今日の夜、「2024/3-4」の水上げと、「2024/3-3」の水漬けをやりました。水上げしてからすぐに水漬けするため、箱を洗うのは簡単に済ませました。   ⑥菌床の廃棄   今日の夜、「2024/2-3」と「2024/2-4」を廃棄しました。廃棄した理由は、カビが生えていたからです。これをもって、2024年2月に設置した菌床は全て廃棄したことになります。