カイのたのしいたけ園　園長日記

しいたけ栽培　1952日目　2025年8月29日(金曜日)　天気:晴れ　最高気温:35℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の様子②菌床付きしいたけと生しいたけの発送③しいたけのお世話で気付いたこと①菌床の様子左側1段目と2段目4段目から6段目右側1段目から3段目②菌床付きしいたけと生しいたけの発送 今日の夕方、菌床付きしいたけと生しいたけを発送しました。菌床付きしいたけは初めての人に発送するため、書類も入れました。普段は家族のスマホで発送先を入力していましたが、今回は自宅で伝票を作って、営業所で貼って発送しました。スマホが使えない時は自宅で作った伝票を使うのも忘れずにやっていきます。  

しいたけ栽培　1951日目　2025年8月28日(木曜日)　天気:曇りのち晴れ　最高気温:32℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の様子②しいたけのお世話で気付いたこと①菌床の様子左側1段目から3段目 4段目から6段目右側2段目と3段目4段目と5段目②しいたけのお世話で気付いたこと今日の夕方、発送に使う菌床と収穫に使う菌床を分けました。しいたけの傘が開いているものは収穫用、しいたけの傘が開いていないものは発送用にしました。今回は自分一人で判断してみましたが、夜に家族と確認するので、基準を覚えて次回も挑戦してみようと思います。  

しいたけ栽培　1950日目　2025年8月27日(水曜日)　天気:晴れ一時雨　最高気温:38℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の様子②生しいたけの発送①菌床の様子左側1段目と2段目3段目と4段目5段目と6段目右側2段目から5段目②生しいたけの発送今日の夕方、生しいたけを発送しました。今回は2ヶ月に一度の鳥肉店への発送でした。前回は6月、今回は8月に発送し、次回は10月に発送します。  

しいたけ栽培　1949日目　2025年8月26日(火曜日)　天気:晴れ　最高気温:35℃今日は、以下の内容をお伝えします。①新しい菌床の設置②菌床の様子 ③しいたけのお世話で気付いたこと ①新しい菌床の設置 今日の午前中、新しい菌床が1ケース届きました。前回までは2ケースが多かったですが、菌床付きしいたけの注文が落ち着いて来たので、収穫に専念できると思います。 ②菌床の様子左側1段目と2段目 3段目と4段目 5段目と6段目 右側 1段目と2段目 3段目と4段目 5段目 ③しいたけのお世話で気付いたこと 今日の午後、右側の棚に置いている菌床を見ましたが、2回目のしいたけがいくつか生えていました。おそらく、水やりをしっかりやったからだと思います。1段目の12個は全く生えていなかったので、廃棄する予定です。  

今日は、昨日の内容と今日の内容ををまとめてお伝えします。①菌床の様子 2025年8月24日(日曜日) 昨日は遠征に出かけていたので撮影できませんでした。2025年8月25日(月曜日)左側1段目から3段目4段目と5段目右側1段目と2段目3段目と4段目5段目②生しいたけの発送今日の夕方、生しいたけを発送しました。今回はサブスクとして発送しました。  

しいたけ栽培　1946日目　2025年8月23日(土曜日)　天気:晴れ　最高気温:36℃ 今日は、以下の内容をお伝えします。 ①新しい菌床の設置 ②菌床の様子 ③菌床の廃棄 ④菌床の水漬けと水上げ ⑤菌床付きしいたけとしいたけ栽培キットの発送 ①新しい菌床の設置 今日の午前中、新しい菌床が2ケース届きました。昨日の夜、しいたけ栽培キットの注文が入ったので、開封していない菌床から発送しようと思いましたが、既にしいたけが発芽していたので、昨日の夜ではなく今日の夕方に発送することになりました。しいたけ栽培キットとして発送するものは逆さまにしないで冷蔵庫に保管しました。 ②菌床の様子 左側 1段目と2段目 3段目と4段目 5段目と6段目 右側 1段目と2段目 3段目と4段目 5段目 ③菌床の廃棄 今日の午前中、菌床をいくつか廃棄しました。水上げしても必ず育つとは限らないので、状況を確認して廃棄するものと残すものを決めていきます。 ④菌床の水漬けと水上げ 今日の午前中、3個の菌床を水漬けして夕方に水上げしました。大きな箱に3個だともったいないので、バケツとゴミ箱を使いました。水上げした3個の菌床は、昨日水上げした菌床と一緒にしました。これをもって、収穫が終わった菌床の水漬けはいまのところ全て終わりました。水やりもやれば生えてくる可能性が高まるので、水やりも忘れずやります。 ⑤菌床付きしいたけとしいたけ栽培キットの発送 今日の夕方、菌床付きしいたけとしいたけ栽培キットを1つずつ発送しました。菌床付きしいたけは、日曜日の夕方に発送するものを今日の夕方に変更しました。理由は、明日の朝から遠征があるからです。しいたけ栽培キットは、今回で2個目です。今日の午前中に届いた菌床を1個発送しました。発送先でもしいたけ栽培が成功することを祈っています。