カイのたのしいたけ園　園長日記

しいたけ栽培　961日目　2023年3月21日　天気:曇り　最高気温:20℃今日は、以下の内容をお伝えします。①今朝の温度と湿度②新しい菌床の設置③菌床の様子 ④しいたけの収穫①今朝の温度と湿度温度:17℃湿度:84％ ②新しい菌床の設置   今日の午前中、新しい菌床が1ケース届きました。今日届いた菌床は73番菌床になります。1個だけ袋のまま発送するので、菌床が壊れないようにしっかり梱包します。   ③菌床の様子 左側の棚   1段目   3段目と4段目5段目右側の棚2段目から5段目④しいたけの収穫今日は、しいたけの収穫がありませんでした。

しいたけ栽培　960日目　2023年3月20日　天気:曇り時々晴れ　最高気温:18℃今日は、以下の内容をお伝えします。①今朝の温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①今朝の温度と湿度温度:12℃湿度:86％②菌床の様子左側の棚3段目から5段目右側の棚2段目から5段目③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。午前71番菌床　52g午後71番菌床　29g④しいたけのお世話で気付いたこと   今日の夕方、72番菌床をチェックしたら、水漬けしてから2･3日しか経過していませんが、新しいしいたけがいくつか生えていることが分かりました。家族によると菌床の中に菌がいくつか残っているそうです。今までは菌床を設置する時は、菌床を洗ってから設置しましたが、最近は洗わずに袋のまま設置して、成長具合を確かめながら袋に切り込みを入れて、最終的に袋を開封してからしいたけを育てています。そのやり方がうまく行っているので、今後も菌床を洗わずに袋の状態で様子を見ながらしいたけを育てていきます。

今日は、昨日の内容と今日の内容をまとめてお伝えします。   しいたけ栽培　958日目　2023年3月18日　天気:雨　最高気温:9℃①今朝の温度と湿度温度:16℃湿度:84％②菌床の様子左側の棚3段目と4段目5段目右側の棚2段目から5段目③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。午前   収穫なし   午後   71番菌床　58g   しいたけ栽培　959日目　2023年3月19日　天気:晴れ　最高気温:15℃   ①今朝の温度と湿度   温度:16℃湿度:84％ ②菌床の様子 3段目と4段目 5段目 2段目から5段目 ③しいたけの収穫   午前   収穫なし   午後   71番菌床　66g   ④しいたけのお世話で気付いたこと...

しいたけ栽培　957日目　2023年3月17日　天気:曇り時々雨　最高気温:15℃今日は、以下の内容をお伝えします。①今朝の温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④72番菌床の水漬けと水上げ①今朝の温度と湿度温度:17℃湿度:65％②菌床の様子左側の棚4段目と5段目右側の棚2段目から5段目③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。午前72番菌床　8g午後71番菌床　18g④72番菌床の水漬けと水上げ   今日の朝、72番菌床の水漬けと水上げをやりました。最初は8個を水上げして、箱と断熱材を軽く洗って、残った4個を水漬けしました。昨日と比べて数が少なく、入れるのが楽でした。明日の朝、早めに起きて残り4個の水上げをします。

今日は、昨日の分と今日の分をまとめてお伝えします。 しいたけ栽培　955日目　2023年3月15日　天気:曇り時々晴れ　最高気温:18℃①今朝の温度と湿度温度:16℃湿度:71％②菌床の様子左側の棚1段目から3段目5段目右側の棚2段目から5段目③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。午前71番菌床　11g   72番菌床　190g午後   71番菌床　17g   72番菌床　469g   しいたけ栽培　956日目　2023年3月16日　天気:曇り時々晴れ　最高気温:20℃①今朝の温度と湿度温度:℃湿度:％②菌床の様子左側の棚1段目と2段目 5段目と6段目右側の棚2段目から5段目③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。午前   71番菌床　423g   72番菌床　2g 午後 収穫なし   ④72番菌床の水漬け   今日の朝、72番菌床を8個水漬けしました。菌床が大きかったので、箱に入れるのが大変でした。本来であれば今日の午後にやる予定でしたが、予定を前倒しして今日の朝に水漬けしました。予定の前倒しは時間に余裕ができるので、時間がない時は早めにやることを終わらせるのも大事だということがよく分かりました。

しいたけ栽培　954日目　2023年3月14日　天気:曇りのち晴れ　最高気温:14℃今日は、以下の内容をお伝えします。①今朝の温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけ付き菌床の発送①今朝の温度と湿度温度:17℃湿度:89％②菌床の様子左側の棚1段目から3段目5段目右側の棚2段目から5段目③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。午前   71番菌床　81g72番菌床　1216g午後72番菌床　1144g④しいたけ付き菌床の発送   今日の夕方、しいたけ付き菌床を2個発送しました。冷蔵庫に入っていたビニール袋を被せた菌床を取り出すところからプチプチを入れるまで1人でやってみました。一番大変だったのはプチプチを入れることで、しいたけが崩れるのを防ぐために隙間を埋めるのが一番大変でした。この2個をもってしばらくは注文が入らないそうです。