しいたけ栽培 778日目

しいたけ栽培 778日目 2022年9月19日 天気:雨 最高気温:31℃

今日は、以下の内容をお伝えします。

①菌床の様子
②しいたけの収穫
③しいたけ付き菌床の発送

④しいたけのお世話で気付いたこと

①菌床の様子

左側の棚

2段目 42番菌床(1回目)①

3段目 42番菌床(1回目)②

右側の棚

1段目 40番菌床(1回目)

2段目 39番菌床(3回目)

3段目 38番菌床(2回目)

②しいたけの収穫

42番菌床(1回目) g

③しいたけ付き菌床の発送

 

今日の午前中、家族と一緒にしいたけ付き菌床を発送する作業をやりました。

 

手順は以下の通りです。

 

①傘の開き具合やしいたけの形を確認する。

②菌床の下に生えているしいたけを切る。

③発泡スチロールに入れる。

④菌床に生えているしいたけに当たらないように釘みたいなものを対角線状に刺す。

⑤発泡スチロールの箱に蓋をする。

⑥蓋をした発泡スチロールをテープで止める。

⑦宅配便に出す。

 

この作業を家族と連携しながらやっていこうと思います。

 

④しいたけのお世話で気付いたこと

 

しいたけ付き菌床を発送する作業の途中で、「菌床の下に生えているしいたけを切るのを忘れているよ!」と家族に注意されました。42番菌床は、仕事に使うものがあるため、42番菌床以外の菌床に水やりや収穫などをやっていました。そのため、下向きに生えていることに全く気付きませんでした。下向きに生えている42番菌床のしいたけは、しいたけ付き菌床を発送する作業ですべて取りました。今後は、家族の指示をしっかり聞いて、しいたけのお世話やしいたけ付き菌床を発送する作業する作業に取り組むようにします。また、作業やお世話で分からない時は、家族に相談することも忘れないようにします。