カイのたのしいたけ園　園長日記

今日は、以下の内容をお伝えします。   ①しいたけが生えている菌床の今朝の様子 ②24番菌床の水漬け ③今日の収穫 ④今日気付いたこと ⑤おすすめ料理   ①しいたけが生えている菌床の今朝の様子   1段目   2段目   2枚とも、収穫後に撮影しました。   ②24番菌床の水漬け   今日の夕方、24番菌床を水漬けしました。 次で4回目になるので、廃棄する日がそう遠くないと思います。   ③今日の収穫   今日の収穫は、朝と夕方にやりました。収穫の結果は以下の通りです。   朝   25番菌床 165g  ...

しいたけ栽培　360日目　2021年7月25日   今日は、以下の内容をお伝えします。   ①しいたけが生えている菌床の今朝の様子 ②17番菌床と18番菌床の廃棄 ③今日やったこと ④今日の収穫 ⑤今日気付いたこと ⑥おすすめ料理   ①しいたけが生えている菌床の今朝の様子   19番菌床･20番菌床･22番菌床   24番菌床①   24番菌床②   2個の24番菌床は家族から「収穫していいよ。」と夕方に言われました。   ②17番菌床と18番菌床の廃棄   今日の夕方、17番菌床と18番菌床の廃棄処分をやりました。 コバエが大量発生している菌床には新しいしいたけが生えてこないと思いました。   ③しいたけ部屋の掃除･ガーデンパレット洗い   今日の夕方、しいたけ部屋の掃除やガーデンパレットを洗って新しい水を入れました。 コバエが大量発生している原因は、ガーデンパレットが汚れていたことも考えられます。...