カイのたのしいたけ園　園長日記

しいたけ栽培　792日目　2022年10月3日　天気:曇りのち晴れ　最高気温:26℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の様子②しいたけの収穫③しいたけのお世話で気付いたこと①菌床の様子左側の棚 1段目　44番菌床(1回目)① 2段目　44番菌床(1回目)② 3段目　43番菌床(1回目)① 4段目　43番菌床(1回目)②右側の棚 1段目　42番菌床(1回目) 2段目　40番菌床(2回目) 3段目　39番菌床(2回目) ②しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。40番菌床(2回目) 130g③しいたけのお世話で気付いたこと今日の朝、43番菌床と44番菌床をチェックしたら、43番菌床はしいたけがたくさん生えていて、44番菌床はしいたけが生え始めそうな感じでした。菌床付きしいたけの注文が入っているので、1日でも早くしいたけを大きくしていこうと思います。しいたけの成長が伸び悩んだ場合は、加湿器を使いたいので、家族に相談してみようと思います。

しいたけ栽培　791日目　2022年10月2日　天気:晴れ　最高気温:30℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の様子②しいたけの収穫③しいたけのお世話で気付いたこと①菌床の様子左側の棚1段目　44番菌床(1回目)①2段目　44番菌床(1回目)②3段目　43番菌床(1回目)①4段目　43番菌床(1回目)②右側の棚1段目　42番菌床(1回目)2段目　40番菌床(2回目)3段目　39番菌床(2回目)②しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。40番菌床(2回目) 18g③しいたけのお世話で気付いたこと最近、少しずつですが、40番菌床のしいたけを収穫する日が続いています。やはり、短い期間で水漬けをしたからだと思います。水漬けのペースは設置してから2〜3週間だというのが分かりました。別日になりますが、42番菌床を水漬けしようと思います。

しいたけ栽培　790日目　2022年10月1日　天気:晴れ　最高気温:29℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の設置②菌床の様子③しいたけの収穫 ④しいたけのお世話で気付いたこと①菌床の設置   今日の朝、新しい菌床が届きました。今日届いた菌床は44番菌床になります。しいたけ付き菌床の注文がたくさん入っているので、急ピッチでしいたけの成長させようと思います。   ②菌床の様子左側の棚1段目　44番菌床(1回目)①2段目　44番菌床(1回目)②3段目　43番菌床(1回目)①4段目　43番菌床(1回目)②右側の棚1段目　42番菌床(1回目)2段目　40番菌床(2回目)3段目　39番菌床(2回目)③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。 40番菌床(2回目) 41g ④しいたけのお世話で気付いたこと 今日の朝、届いた菌床を洗って設置する時に、小さな断熱材を使って菌床を棚に持っていきました。普段は水漬けに使う箱の蓋で運んでいました。一度に2個以上運ぶことができましたが、とても大きかったので、向きを変えるのがとても大変でした。しかし、小さな断熱材にしたら、向きを変える必要がなくなり、スムーズに持っていくことができました。しかし、小さな断熱材には菌床が1個しか乗らないため、何度も移動するのが大変でした。次回は、今日使った断熱材よりもう少し大きい断熱材でやってみようと思います。また、運ぶ時の進路のスペースを考えてから断熱材を選ぶようにします。  

しいたけ栽培　789日目　2022年9月30日　天気:晴れ　最高気温:28℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の様子②しいたけの収穫③しいたけのお世話で気付いたこと①菌床の様子左側の棚1段目　43番菌床(1回目)①2段目　43番菌床(1回目)②右側の棚1段目　42番菌床(1回目)2段目　40番菌床(2回目)3段目　39番菌床(2回目)②しいたけの収穫今日は、朝と夕方の合計2回やりました。収穫の結果は以下の通りです。40番菌床(1回目) 50g40番菌床(1回目) 35g③しいたけのお世話で気付いたこと   今日の朝、家族と一緒に43番菌床をチェックしたら、生え始めそうなしいたけがたくさん見つかりました。43番菌床は菌床付きしいたけとして発送するので、全体をチェックして、見栄えのいいしいたけが生えている状態で発送できるようにしいたけの成長具合をしっかりとチェックします。

しいたけ栽培　788日目　2022年9月29日　天気:晴れ　最高気温:27℃今日は、以下の内容をお伝えします。①新しい菌床の設置②菌床の様子③しいたけの収穫 ④しいたけのお世話で気付いたこと①新しい菌床の設置   今日の午前中、新しい菌床が届きました。今回届いた菌床は43番菌床になります。 「菌床付きたのしいたけ」の注文がたくさん入っているので、しいたけの成長を速めていこうと思います。②菌床の様子左側の棚1段目　43番菌床(1回目)①2段目　43番菌床(1回目)②右側の棚1段目　41番菌床(1回目)2段目　40番菌床(2回目)3段目　39番菌床(3回目)   ③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。   40番菌床(2回目) 40g   ④しいたけのお世話で気付いたこと   今日の午前中に届いた43番菌床に、しいたけが生えているような形が見えました。   たくさん生えてきそうな感じなので、とても楽しみです。

しいたけ栽培　786日目　2022年9月27日　天気:曇り時々晴れ　最高気温:27℃   今日は、以下の内容をお伝えします。 ①菌床の様子 ②しいたけの収穫 ③しいたけのお世話で気付いたこと ①菌床の様子 右側の棚 1段目　42番菌床(1回目) 2段目　40番菌床(1回目) 3段目　39番菌床(2回目) 4段目　38番菌床(3回目) ②しいたけの収穫 今日は、しいたけの収穫がありませんでした。 ③しいたけのお世話で気付いたこと 今日の夜、しいたけのお世話をしていたら、40番菌床にしいたけが生えていることが確認できました。設置から一か月で水漬けしたのと、水漬けする時間を12時間にしたからだと思います。24時間水漬けしたら、菌床が小さくなって、しいたけが生えてくるまで時間がかかったり、しいたけが生えてこなくなって廃棄したこともありました。菌床が大きいのを維持できるようにしっかりと面倒を見ていきます。