カイのたのしいたけ園　園長日記

しいたけ栽培　1031日目　2023年5月30日(火)　天気:曇り時々晴れ　最高気温:28℃今日は、以下の内容をお伝えします。①今朝の温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけ付き菌床の発送 ⑤しいたけのお世話で気付いたこと①今朝の温度と湿度温度:℃湿度:％②菌床の様子左側の棚1段目から3段目4段目と5段目右側の棚2段目から4段目③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。午前77番菌床　187g午後77番菌床　115g ④しいたけ付き菌床の発送   今日の夕方、しいたけ付き菌床を1個発送しました。当日便サービスが一時休止となっている関係で、しいたけが小さい状態で発送しました。今日は2個発送する予定でしたが、菌床の状態が発送できるような見た目じゃなかったので、1個だけになってしまいました。明日の朝か夕方にもう1個発送できるようにしていこうと思います。   ⑤しいたけのお世話で気付いたこと   今日の午後、しいたけ部屋のクーラーの調子が悪かったので、家族と一緒に修理を試みました。しかし、修理が難しかったので、インターネットで修理依頼を行いました。そこで、新しい菌床を自室に移動して、クーラーをかけて様子をみることにしました。

しいたけ栽培　1030日目　2023年5月29日(月)　天気:曇り時々雨　最高気温:22℃今日は、以下の内容をお伝えします。①今朝の温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①今朝の温度と湿度温度:21℃湿度:78％②菌床の様子左側の棚1段目から3段目4段目と5段目右側の棚2段目から4段目③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。午前77番菌床　210g81番菌床　12g午後収穫なし④しいたけ付き菌床と袋入り菌床の発送   今日の夕方、しいたけ付き菌床と袋入り菌床を発送します。しいたけ付き菌床の発送は何回もやっているので慣れていますが、袋入り菌床の発送のやり方はやったことがないので家族に教わりながらやっていきます。

しいたけ栽培　1029日目　2023年5月28日(日)　天気:曇り　最高気温:26℃今日は、以下の内容をお伝えします。①今朝の温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①今朝の温度と湿度温度:24℃湿度:67％②菌床の様子左側の棚1段目から3段目4段目と5段目右側の棚2段目から4段目③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。午前収穫なし午後76番菌床　28g77番菌床　347g81番菌床　57g④しいたけのお世話で気付いたこと   今日の午前中、クーラーのフィルターを掃除しましたが、掃除が終わってフィルターをクーラーに戻した後、水がポタポタ落ちていました。せっかく掃除したのに水が落ちてくるという不具合が起きると非常に残念な気分になってしまいました。原因は家族と一緒に調べようと思います。

しいたけ栽培　1028日目　2023年5月27日(土)　天気:晴れ　最高気温:27℃今日は、以下の内容をお伝えします。①今朝の温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①今朝の温度と湿度温度:20℃湿度:84％②菌床の様子左側の棚1段目と2段目3段目から5段目右側の棚2段目から4段目③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。午前収穫なし午後76番菌床　28g81番菌床　420g④しいたけのお世話で気付いたこと 今日の夕方、特殊な水を使った3個の76番菌床のうち1％の菌床に生えているしいたけがかなり大きくなっていたので収穫しました。重さは76gでした。3％の菌床に生えていたしいたけは先日収穫しましたが、5％はなかなか生えてこないので少し心配になりました。生えてこないのであればその菌床は廃棄しようと思います。 　2023年5月27日(土)　天気:晴れ　最高気温:27℃今日は、以下の内容をお伝えします。①今朝の温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①今朝の温度と湿度温度:20℃湿度:84％②菌床の様子左側の棚1段目と2段目3段目から5段目右側の棚2段目から4段目③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。午前収穫なし午後76番菌床　28g81番菌床　420g④しいたけのお世話で気付いたこと 今日の夕方、特殊な水を使った3個の76番菌床のうち1％の菌床に生えているしいたけがかなり大きくなっていたので収穫しました。重さは76gでした。3％の菌床に生えていたしいたけは先日収穫しましたが、5％はなかなか生えてこないので少し心配になりました。生えてこないのであればその菌床は廃棄しようと思います。

しいたけ栽培　1027日目　2023年5月26日　天気:曇り　最高気温:24℃今日は、以下の内容をお伝えします。①今朝の温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①今朝の温度と湿度温度:23℃湿度:75％②新しい菌床の設置   今日の午前中、新しい菌床が2ケース届きました。今日届いた菌床は82番菌床になります。一部の菌床は、開封した後、特殊な水を使って菌床の上面にしいたけがどれぐらい生えてくるかを検証していこうと思います。   ③菌床の様子左側の棚1段目と2段目3段目と4段目5段目右側の棚2段目から4段目④しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。午前81番菌床　347g午後81番菌床　105g④しいたけのお世話で気付いたこと 今日の夕方、右側に置いている77番菌床を確認したら、しいたけがたくさん生えていることが分かりました。22日に水上げして4日しかたっていないのに物凄い勢いでしいたけが生えていたのですごくびっくりしました。水漬けしていない菌床がいくつかあるので、早めに水漬けして成長を促していこうと思います。

しいたけ栽培　983日目　2023年4月12日　天気:曇り一時雨　最高気温:25℃今日は、以下の内容をお伝えします。①今朝の温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①今朝の温度と湿度温度:20℃湿度:HI(100％超え)②菌床の様子左側の棚1段目と2段目3段目右側の棚2段目から4段目③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。今日は、しいたけの収穫がありませんでした。④しいたけ付き菌床の発送今日の朝と夕方、しいたけ付き菌床を7個(朝5個＋夕方2個)発送しました。朝の時点では小さかったしいたけが夕方になったらものすごく大きくなっていたので、急遽発送することになりました。しいたけの軸が細くなると、水分が飛んで美味しくなくなるので、しいたけ付き菌床を発送する時は、軸が太い状態で発送できるようにしていきます。