カイのたのしいたけ園　園長日記

しいたけ栽培　840日目　2022年11月20日　天気:曇り時々雨　最高気温:14℃   今日は、以下の内容をお伝えします。 ①菌床の様子 ②しいたけの収穫 ③しいたけのお世話で気付いたこと ①菌床の様子 左側の棚 2段目　42番菌床(2回目)＋51番菌床(1回目) 5段目　52番菌床(1回目) 右側の棚 3段目　49番菌床(1回目) 4段目　50番菌床(1回目) ②しいたけの収穫 収穫の結果は以下の通りです。 42番菌床(2回目) 629g 49番菌床(1回目) 247g 50番菌床(1回目) 169g 51番菌床(1回目) 1113g ③しいたけのお世話で気付いたこと 今日の夜、帰宅後にテントを開けたら、しいたけが昨日よすごく大きくなっていました。昨日の朝、加湿器を動かしてから出かけたので、その間にしいたけが急成長したと思います。2日間でしいたけがあんなに大きくなるのは初めて見たので、とてもびっくりしました。もちろん、傘がかなり開いていたので、これ以上傘が開くと見栄えが悪くなるので、急いで収穫しました。一部のしいたけは傘が開き切っていないので、明日の朝まで待ってみようと思います。

しいたけ栽培　838日目　2022年11月18日　天気:晴れ　最高気温:17℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の様子②しいたけの収穫③しいたけ付き菌床の発送 ④テント内の大掃除 ⑤菌床の廃棄①菌床の様子左側の棚   1段目　52番菌床(1回目)①2段目　52番菌床(1回目)②3段目　49番菌床(1回目)①4段目　49番菌床(1回目)②右側の棚1段目　51番菌床(1回目)①2段目　51番菌床(1回目)②3段目　50番菌床(1回目)4段目　46番菌床(1回目)＋47番菌床(1回目)5段目　40番菌床(2回目)+44番菌床(1回目)＋45番菌床(1回目)②しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。朝40番菌床(2回目) 99g44番菌床(1回目) 24g46番菌床(1回目) 29g47番菌床(1回目) 29g48番菌床(1回目) 362g   49番菌床(1回目) 344g50番菌床(1回目) 303g51番菌床(1回目) 510g夕方40番菌床(2回目) 33g44番菌床(2回目) 14g49番菌床(1回目) 204g③しいたけ付き菌床の発送   今日の朝、しいたけ付き菌床を3個発送しました。1個だけ発送先を決めている菌床があったので、その菌床を入れた箱には名前を書いた付箋を付けて分かりやすくしました。   ④テント内の大掃除   今日の夕方、家族とテント内の大掃除をやりました。床がかなり汚れていたので、箒と雑巾で奇麗にしました。その後、4段の棚を右側に、5段の棚を左側に移動しました。   ⑤菌床の廃棄   今日の夕方、49番菌床、50番菌床、51番菌床を除く全ての菌床を廃棄しました。理由は2つあり、育たなくなったことと、来週の火曜日と木曜日に8個ずつ、水曜日に16個の菌床が届くので、スペースが足りなくなったので、スペースを確保するためです。廃棄する前にしいたけをたくさん収穫できてとても嬉しかったです。この時点で、40番台の菌床は49番菌床のみとなりました。

しいたけ栽培　837日目　2022年11月17日　天気:晴れ　最高気温:16℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の様子②しいたけの収穫③しいたけのお世話で気付いたこと①菌床の様子左側の棚1段目　52番菌床(1回目)①2段目　52番菌床(1回目)②   3段目　49番菌床(1回目)①4段目　49番菌床(1回目)②右側の棚1段目　51番菌床(1回目)2段目　50番菌床(1回目)3段目　48番菌床(1回目)4段目　40番菌床(2回目)+46番菌床(1回目)＋47番菌床(1回目)5段目　44番菌床(1回目)＋45番菌床(1回目)②しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。50番菌床(1回目) 975g51番菌床(1回目) 39g③しいたけのお世話で気付いたこと   今日の朝、納品できるしいたけと納品できないしいたけを分けた後、しいたけの収穫をやりましたが、900g越えのしいたけを小さい袋に詰めすぎたので、家族に注意されました。大量に収穫した時は、2つに分けるようにします。

しいたけ栽培　836日目　2022年11月16日　天気:晴れ　最高気温:18℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の様子②しいたけの収穫③しいたけ付き菌床の発送①菌床の様子左側の棚1段目　52番菌床(1回目)①2段目　52番菌床(1回目)②   3段目　49番菌床(1回目)①右側の棚1段目　51番菌床(1回目)2段目　50番菌床(1回目)①3段目　50番菌床(1回目)②4段目　46番菌床(1回目)＋47番菌床(1回目)＋48番菌床(1回目)5段目　40番菌床(2回目)+44番菌床(1回目)＋45番菌床(1回目)②しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。49番菌床(1回目) 336g50番菌床(1回目) 633g③しいたけ付き菌床の発送   今日の朝、しいたけ付き菌床を2個発送しました。菌床の発送が続いているので、自分はとても嬉しく感じています。一生懸命育てたしいたけをおいしく食べてくれたらもっと嬉しいです。いい形のしいたけができるように水やりや湿度の管理をしっかりやっていきます。

しいたけ栽培　835日目　2022年11月15日　天気:雨のち晴れ　最高気温:14℃ 今日は、以下の内容をお伝えします。 ①新しい菌床の設置 ②菌床の様子 ③しいたけの収穫 ④しいたけのお世話で気付いたこと ①新しい菌床の設置 今日の午前中に、新しい菌床が届きました。今日届いた菌床は52番菌床になります。しいたけ付き菌床の発送や菌床を使った仕事に使うので、なるべく早くしいたけを大きくしていこうと思います。 ②菌床の様子 左側の棚 1段目　49番菌床(1回目)① 2段目　49番菌床(1回目)② 右側の棚 1段目　51番菌床(1回目)  2段目　50番菌床(1回目) 3段目　48番菌床(1回目) 4段目　40番菌床(2回目)+46番菌床(1回目)＋47番菌床(1回目) ③しいたけの収穫 収穫の結果は以下の通りです。 朝 40番菌床(2回目) 54g 47番菌床(1回目) 75g 48番菌床(1回目) 71g 49番菌床(1回目) 790g 昼 48番菌床(1回目)...

しいたけ栽培　834日目　2022年11月14日　天気:晴れのち曇り　最高気温:19℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の様子②しいたけの収穫③しいたけ付き菌床の発送①菌床の様子左側の棚1段目　49番菌床(1回目)①2段目　49番菌床(1回目)②右側の棚1段目　51番菌床(1回目)2段目　50番菌床(1回目)3段目　48番菌床(1回目)4段目　40番菌床(2回目)+46番菌床(1回目)＋47番菌床(1回目)5段目　44番菌床(1回目)＋45番菌床(1回目)②しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。49番菌床(1回目) 51g③しいたけ付き菌床の発送   今日の朝、しいたけ付き菌床を3個発送しました。今回は、当日便ではなく、明日の午前中に届く設定で発送しました。やり方はほとんど同じなので、スムーズにできました。明日の朝もしいたけ付き菌床の発送があるので、早起きできるように頑張ります。