カイのたのしいたけ園　園長日記

しいたけ栽培　1298日目　2024年2月21日(水曜日)　天気:雨時々曇り　最高気温:11℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:19.1℃湿度:64％②菌床の様子左側の棚2段目4段目と5段目右側の棚2段目から4段目③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。午前収穫なし午後2024/2-2　332g④しいたけのお世話で気付いたこと今日の午後、いつものように温度と湿度を1時間に1回ずつ確認しましたが、温度が19℃と低めでした。昨日は暖かかったので保温がうまくいってましたが、今日は寒かったから温度が低くなっていたと思われます。

しいたけ栽培　1297日目　2024年2月20日(火曜日)　天気:曇り　最高気温:23℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②新しい菌床の設置③菌床の様子④しいたけの収穫 ⑤しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:25.2℃湿度:61％②新しい菌床の設置   今日の午前中、新しい菌床が1ケース届きました。今日届いた菌床は「2024/2-3」になります。今回も4個逆さまにして様子を見ていこうと思います。   ③菌床の様子左側の棚2段目と3段目4段目と5段目右側の棚2段目から4段目④しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。   午前   収穫なし   午後   2024/2-2　651g　⑤菌床付きしいたけの発送   今日の夕方、菌床付きしいたけを1個発送しました。注文が入ったのが突然のことだったので、少し慌てましたが、何とかうまく発送できました。なお、日曜日に発送する菌床はすでに確保済みです。   ⑥しいたけのお世話で気付いたこと   先週届いた「2024/2-2」は温度と湿度が一定になっている時間が多いため、軸が太いしいたけがたくさんありました。明日は家族がサンプルとして1個使うそうなので、いい感じのしいたけを仕事場でお見せすることができます。

しいたけ栽培　1296日目　2024年2月19日(月曜日)　天気:雨時々曇り　最高気温:18℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:21.9℃湿度:68％②菌床の様子左側の棚2段目と3段目4段目右側の棚2段目と3段目③しいたけの収穫今日は、しいたけの収穫がありませんでした。④しいたけのお世話で気付いたこと   一昨日から1時間に1回、しいたけ部屋の温度と湿度を確認するようになりましたが、家族は小数点も記録していました。それに伴い、本ブログの最初に書いている温度を小数点ありに変更します。

しいたけ栽培　1295日目　2024年2月18日(日曜日)　天気:曇り　最高気温:18℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④菌床付きしいたけの発送①温度と湿度温度:23℃湿度:60％②菌床の様子左側の棚   2段目と3段目4段目右側の棚2段目と3段目③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。午前収穫なし午後2024/2-1　709g④菌床付きしいたけの発送   今日の夕方、菌床付きしいたけを1個発送しました。今回はしいたけの見た目としいたけの数を確認してから発送する菌床を決めました。もう1個は傘が開ききっており、お化けみたいになっていました。来週はもっといい感じの菌床付きしいたけを発送できるようにしたいです。

しいたけ栽培　1294日目　2024年2月17日(土曜日)　天気:曇り　最高気温:14℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:17℃湿度:61％②菌床の様子左側の棚2段目と3段目4段目右側の棚 2段目と3段目③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。午前2023/1-4　23g午後収穫なし④しいたけのお世話で気付いたこと 今日の午前中、しいたけを見る回数があまりにも少ないため、1時間ごとに温度と湿度を確認することにしました。チェック表を作って、1時間に1回チェックするという習慣をやっていきます。  

しいたけ栽培　1293日目　2024年2月16日(金曜日)　天気:晴れ　最高気温:16℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④菌床の廃棄①温度と湿度温度:19℃湿度:64％②菌床の様子左側の棚2段目と3段目   4段目右側の棚2段目と3段目③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。午前収穫なし午後2024/1-4　12g④菌床の廃棄   今日の夕方、「2023/12-4」、「2023/12-5」、「2024/1-1」、「2024/1-2」を廃棄しました。これをもって2023年に納品された菌床は全て廃棄したことになります。廃棄せずに残った菌床は、時間を見つけて水漬けしようと思います。