カイのたのしいたけ園 園長日記

しいたけ栽培 1508日目

しいたけ栽培 1508日目

しいたけ栽培 1508日目 2024年9月18日(水曜日) 天気:晴れのち雨 最高気温:34℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の様子②温度と湿度③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①菌床の様子窓側1段目と2段目   3段目と4段目本棚側1段目から3段目②温度と湿度温度:22.3℃湿度:38%③しいたけの収穫午前2024/9-2 300g午後2024/9-2 510g④菌床付きしいたけと生しいたけの発送   今日は朝に1個の菌床付きしいたけ、夕方に750gの生しいたけを発送しました。朝と夕方のどちらも営業所から発送しました。菌床付きしいたけの方は、6cmクラスのしいたけと20歳クラスのしいたけもそれぞれ5個ずつ収穫して一緒に発送しました。20歳クラスとは、傘が開く直前のしいたけのことです。菌床付きしいたけと収穫した生しいたけを一緒に発送するのは滅多にないので、いい経験ができてよかったです。

しいたけ栽培 1507日目

しいたけ栽培 1507日目

しいたけ栽培 1507日目 2024年9月17日(火曜日) 天気:晴れ 最高気温:33℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の様子②温度と湿度③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①菌床の様子窓側2段目から4段目本棚側2段目と3段目②温度と湿度温度:19.2℃湿度:77%③しいたけの収穫午前2024/9-2 704g午後収穫なし④しいたけのお世話で気付いたこと   今日の朝、「2024/9-2」のしいたけを収穫しましたが、ほぼ全て傘が開いてるしいたけでした。傘が開いていないしいたけはほとんどありませんでした。いつ注文が入るのかが分からないので、家族と相談して発送用や収穫用などに分けてからいろいろと作業をやっていきます。

しいたけ栽培 1506日目

しいたけ栽培 1506日目

しいたけ栽培 1506日目 2024年9月16日(月曜日) 天気:曇り時々雨 最高気温:28℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の様子②温度と湿度③しいたけの収穫④菌床付きしいたけの発送 ①菌床の様子窓側1段目から4段目本棚側2段目と3段目②温度と湿度温度:21.3℃湿度:63%③しいたけの収穫午前2024/9-2 342g午後収穫なし④菌床付きしいたけの発送   今日の夕方、菌床付きしいたけを1個発送しました。今回は、しいたけが大きくなっているため、いつもの場所に発送しました。万が一のために、発送できそうな菌床は冷蔵庫の中に2個入れています。注文が入ったらすぐに発送できるように下準備をしっかり済ませておきます。  

しいたけ栽培 1505日目

しいたけ栽培 1505日目

しいたけ栽培 1505日目 2024年9月15日(日曜日) 天気:晴れのち雨 最高気温:35℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の様子②温度と湿度③しいたけの収穫④生しいたけの発送①菌床の様子窓側1段目から4段目本棚側2段目と3段目②温度と湿度温度:23.7℃湿度:70%③しいたけの収穫午前2024/8-4 22g午後2024/9-2 822g+44g④生しいたけの発送   今日の夕方、750gの生しいたけを発送しました。15日前後に発送する生しいたけは150gを5袋に分けて発送しています。5袋に分かれていると、他の人にも生しいたけを分けるのかと気になってしまいます。

しいたけ栽培 1504日目

しいたけ栽培 1504日目

しいたけ栽培 1504日目 2024年9月14日(土曜日) 天気:晴れ 最高気温:33℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の様子②温度と湿度③しいたけの収穫④菌床の水上げ①菌床の様子窓側1段目から4段目本棚側3段目②温度と湿度温度:21.6℃湿度:72%③しいたけの収穫今日は、しいたけの収穫がありませんでした。④菌床の水上げ 昨日の夜、「2024/9-1」を水漬けしたので、今日の夜に水上げします。今回も収穫が終わってから1週間以内に水漬けしました。水漬けしなければいけない菌床は他にもあるので、時間がある時は積極的に水漬けしていこうと思います。

しいたけ栽培 1503日目

しいたけ栽培 1503日目

しいたけ栽培 1503日目 2024年9月13日(金曜日) 天気:曇り 最高気温:34℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の様子②温度と湿度③しいたけの収穫④菌床の廃棄①菌床の様子窓側1段目から4段目本棚側1段目から4段目②温度と湿度温度:25.7℃湿度:64%③しいたけの収穫今日は、しいたけの収穫がありませんでした。④菌床の廃棄   今日の夜、「2024/7-3」、「2024/7-4」、「2024/7-5」を廃棄しました。廃棄した理由は、菌床が育たなくなったからです。9月になっても暑い日が続くので、暑さで死んでしまったのかと思われます。また、水やりの回数が少なかったのも原因の一つかもしれません。今後は、菌床に水やりをしっかりやって、1日でも長く菌床を育てていくようにします。