カイのたのしいたけ園　園長日記

しいたけ栽培　1291日目　2024年2月14日(水曜日)　天気:晴れ　最高気温:18℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②新しい菌床の設置③菌床の様子④しいたけの収穫 ⑤しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:13℃湿度:76％ ②新しい菌床の設置   今日の午前中、新しい菌床が1ケース届きました。今日届いた菌床は「2024/2-2」となります。 ③菌床の様子左側の棚2段目と3段目4段目と5段目6段目右側の棚2段目から4段目   ④しいたけの収穫 収穫の結果は以下の通りです。午前2024/1-4　75g午後収穫なし⑤しいたけのお世話で気付いたこと   今日の午前中に届いた新しい菌床「2024/2-2」は4個をいつも通りの逆向きに、残りの4個はそのままにして設置しました。逆向きとそのままのどちらがしっかり成長するかを見ていこうと思います。

しいたけ栽培　1290日目　2024年2月13日(火曜日)　天気:晴れ　最高気温:16℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫 ④しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:22℃湿度:78％②菌床の様子左側の棚2段目と3段目6段目右側の棚2段目から4段目③しいたけの収穫今日は、しいたけの収穫がありませんでした。④しいたけのお世話で気付いたこと   今日は、午前中に新しい菌床が1ケース来る予定でしたが、昨日(2024年2月12日)が祝日だったので、今日発送、明日着だと家族が言っていました。そのため、菌床の受け取りは家族が代わりにやることになりました。

しいたけ栽培　1289日目　2024年2月12日(祝・月曜日)　天気:晴れ　最高気温:13℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:20℃湿度:63％②菌床の様子左側の棚2段目と3段目4段目右側の棚2段目から4段目③しいたけの収穫午前   収穫なし   午後   2024/1-4　68g ④しいたけのお世話で気付いたこと   今日の夜、発送できそうな菌床を家族と選ぼうとしましたが、成長具合と大きさがイマイチだったので、決めることができませんでした。明日の朝も確認して、いい状態になれば冷蔵庫に保存します。

しいたけ栽培　1288日目　2024年2月11日(日曜日)　天気:曇り時々晴れ　最高気温:12℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④菌床付きしいたけと生しいたけと干ししいたけの発送①温度と湿度温度:20℃湿度:58％②菌床の様子左側の棚2段目と3段目4段目右側の棚2段目から4段目③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。午前収穫なし午後2024/1-4　511g④菌床付きしいたけと生しいたけと干ししいたけの発送 今日の夕方、菌床付きしいたけと生しいたけと干ししいたけを発送しました。菌床付きしいたけ、生しいたけと干ししいたけの2つに分けて発送しました。生しいたけと干ししいたけを一緒に発送するのはあまりないのでいい経験になりました。

しいたけ栽培　1287日目　2024年2月10日(土曜日)　天気:晴れ　最高気温:℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:20℃湿度:58％②菌床の様子左側の棚2段目と3段目4段目右側の棚2段目から4段目③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。午前2024/1-3　28g午後2024/1-4　55g④しいたけのお世話で気付いたこと   今日の朝、「2024/2-1」をいくつか開封しました。開封しなかった菌床はまだそんなに大きくなっていませんでしたが、数日後には開封するので、大きさをチェックしていい状態で開封できるようにしたいと思います。  

しいたけ栽培　1286日目　2024年2月9日(金曜日)　天気:曇り　最高気温:11℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:17℃湿度:53％②菌床の様子左側の棚2段目と3段目4段目右側の棚2段目から4段目③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。午前2024/1-4　62g午後収穫なし④しいたけのお世話で気付いたこと   今日の朝、「2024/1-4」のしいたけを全て収穫しました。大きくなるのかと思いきや、軸が細くなっていたので、おいしくなくなる前に急いで収穫しました。しいたけの収穫をする時は、傘の大きさだけじゃなく、軸の太さも確認するようにします。