しいたけ栽培 1915日目 2025年7月23日(水曜日) 天気:晴れ一時雨 最高気温:37℃
今日は、以下の内容をお伝えします。
①新しい菌床の設置
②菌床の様子
③しいたけのお世話で気付いたこと
①新しい菌床の設置
今日の午後、新しい菌床が2ケース届きました。生しいたけ1000gの発送に備えるために臨時で2ケースにしました。以前は番号を付けていましたが、発送や水漬けなどで菌床の数が減ったりしてしまうことが多いので、番号付けはやめました。その代わり、棚の端に納品日を書いて分かりやすくしました。
②菌床の様子
左側
1段目と2段目
3段目と4段目
5段目と6段目
右側
2段目
③しいたけのお世話で気付いたこと
新しい菌床が来た後、様子を見ながら袋に切り込みを入れていますが、切り込みを入れた後、しいたけの成長が早かったことにより、別の場所でしいたけが生えているのに気付かないことが多いので、切り込みを入れた後、しいたけが生えていないかチェックしてから作業を続けるか終わるかを決めようと思います。