カイのたのしいたけ園　園長日記

しいたけ栽培　1359日目　2024年4月22日(月曜日)　天気:曇り　最高気温:20℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④菌床付きしいたけと生しいたけの発送①温度と湿度温度:20.7℃湿度:90％②菌床の様子左側の棚2段目から4段目右側の棚2段目から4段目③しいたけの収穫午前収穫なし午後2024/4-3　1246g＋1080g④菌床付きしいたけと生しいたけの発送   今日の夕方、菌床付きしいたけと生しいたけを発送しました。菌床付きしいたけの方は先週と同じく1日遅れの発送となりました。生しいたけの方は今日の夕方に収穫したしいたけを使用しました。明日の午前中に新しい菌床が届くので、次回は予定通り発送できるようにしたいです。

しいたけ栽培　1358日目　2024年4月21日(日曜日)　天気:曇り一時雨　最高気温:23℃ 今日は、以下の内容をお伝えします。 ①温度と湿度 ②菌床の様子 ③しいたけの収穫 ④菌床の水上げ ①温度と湿度 温度:23.8℃ 湿度:77％ ②菌床の様子 左側の棚 2段目から6段目 右側の棚 2段目 撮影後、「2024/4-1」を右側の棚に置きました。 ③しいたけの収穫 午前 2024/3-4　5g 午後 収穫なし ④菌床の水上げ 今日の午前中、「2024/4-1」を水上げしました。昨日までは左側の棚に置いていましたが、水上げ時に右側の棚に置きました。今までは水漬けを24時間やっていましたが、家族に「12時間か18時間でいいよ。」と言われました。今後の水漬けは、12時間または18時間でやっていきます。

しいたけ栽培　1357日目　2024年4月20日(土曜日)　天気:曇り時々晴れ　最高気温:26℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④菌床の水漬け①温度と湿度温度:18.8℃湿度:78％②菌床の様子左側の棚2段目から6段目右側の棚2段目③しいたけの収穫今日は、しいたけの収穫がありませんでした。 ④菌床の水漬け   今日の夕方、「2024/4-1」を水漬けしました。菌床が12個あったので、箱に菌床を置いた後、水を入れて蓋をするのがとても大変でした。2段重ねはあまりやらないのでとても大変でした。明日の夕方に水上げします。

しいたけ栽培　1356日目　2024年4月19日(金曜日)　天気:晴れ　最高気温:23℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④菌床の廃棄①温度と湿度温度:20.2℃湿度:78％②菌床の様子左側の棚2段目から6段目右側の棚2段目から4段目③しいたけの収穫午前収穫なし午後2024/3-3　9g2024/4-2　93g④菌床の廃棄   今日の夜、「2024/3-3」を廃棄しました。廃棄した理由は、カビが生えていたからです。一度は水漬けしましたが、収穫が終わってから水漬けするまでかなり時間がかかったので、そのほかの菌床はそのようなことがないように十分気を付けます。

しいたけ栽培　1355日目　2024年4月18日(木曜日)　天気:曇り　最高気温:21℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④菌床付きしいたけの発送①温度と湿度温度:21.7℃湿度:77％②菌床の様子左側の棚2段目から6段目右側の棚2段目から4段目③しいたけの収穫午前2024/4-1　27g午後収穫なし④菌床付きしいたけの発送   今日の夕方、菌床付きしいたけを1個発送しました。今回は新しい菌床ではなく、確保していた菌床付きしいたけを発送しました。もしも、確保している菌床付きしいたけが日曜日まで残っていたら、それを発送に使うかもしれません。  

しいたけ栽培　1354日目　2024年4月17日(水曜日)　天気:曇り時々晴れ　最高気温:25℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:21.4℃湿度:75％②菌床の様子左側の棚2段目から6段目右側の棚2段目から4段目③しいたけの収穫 午前2024/4-1　38g午後2024/3-3　30g2024/3-4　21g2024/4-1　24g2024/4-2　89g ④しいたけのお世話で気付いたこと   最近の日中時間帯は暖かい時間が続いているので、今までは暖房でしたが、先日から冷房に変えました。テント内の温度が高すぎるとしいたけが死んでしまうので、冷房をうまく使って、ちょうどいい温度になるように調節していきます。