カイのたのしいたけ園　園長日記

しいたけ栽培　1377日目　2024年5月10日(金曜日)　天気:晴れ　最高気温:25℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:24.3℃湿度:60％②菌床の様子左側の棚2段目から5段目右側の棚2段目から4段目③しいたけの収穫   午前   収穫なし午後2024/4-2　188g2024/4-3　283g2024/5-1　51g④しいたけのお世話で気付いたこと   今日は、温度の上がり下がりが激しく、朝は温度が低かったので家を出る直前までは暖房をかけて、帰宅後は温度が高かったので冷房をかけました。これからもっと暑くなっていくので、明日も温度管理をしっかりやります。

しいたけ栽培　1376日目　2024年5月9日(木曜日)　天気:晴れ　最高気温:18℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:22.4℃湿度:74％②菌床の様子左側の棚2段目から5段目右側の棚2段目から4段目③しいたけの収穫午前収穫なし午後2024/4-2　96g2024/4-3　216g2024/5-1　47g④しいたけのお世話で気付いたこと 今日の午後、「2024/5-2」をチェックしましたが、届いてから1日しか経っていないのに新しいしいたけが発芽していました。温度の上がり下がりが激しいですが、少しでも大きくなっていたのを見て嬉しい気持ちになりました。菌床付きしいたけの注文が入っているので1日でも早く発送できるようにしていきます。

しいたけ栽培　1375日目　2024年5月8日(水曜日)　天気:雨　最高気温:22℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②新しい菌床の設置③菌床の様子④しいたけの収穫 ⑤生しいたけと菌床付きしいたけの発送①温度と湿度温度:23.0℃湿度:63％②今日の午前中、新しい菌床が1ケース届きました。今日届いた菌床は「2024/5-2」となります。今回もいい菌床付きしいたけを発送できるようにしっかりと面倒を見ます。   ③菌床の様子左側の棚2段目から5段目右側の棚2段目から4段目 ④しいたけの収穫午前2024/4-3　507g＋10g2024/5-1　526g＋24g午後2024/5-1　494g⑤生しいたけと菌床付きしいたけの発送   今日の午後、生しいたけ2箱を自宅から、菌床付きしいたけ1個を営業所から発送しました。生しいたけはいつもの場所に加え、家族の実家にも送りました。また、家族の実家には干ししいたけも一緒に発送しました。菌床付きしいたけは冷蔵庫にある菌床とテントにある菌床の2個のどちらかを発送するか話し合って決めました。今回はテントにある菌床付きしいたけを発送しました。冷蔵庫にあった菌床は収穫しました。

しいたけ栽培　1374日目　2024年5月7日(火曜日)　天気:雨　最高気温:22℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④菌床付きしいたけの発送 ⑤菌床の水上げ①温度と湿度温度:23.3℃湿度:79％②菌床の様子左側の棚2段目から5段目右側の棚2段目から4段目③しいたけの収穫午前2024/5-1　220g＋560g＋378g＋290g＋451g＋438g   午後2024/5-1　1636g   ④菌床付きしいたけの発送   今日の夕方、菌床付きしいたけを3個発送しました。1個は冷蔵庫に入れてキープしていた菌床、2個はテント内で育てた菌床を発送しました。   ⑤菌床の水上げ   今日の午後、「2024/4-4」を水上げしました。これで2024年4月に設置した菌床を全て水漬けしたことになります。  

しいたけ栽培　1373日目　2024年5月6日(月曜日)　振替休日　天気:曇り　最高気温:25℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④菌床付きしいたけの発送 ⑤菌床の水漬けと廃棄①温度と湿度温度:24.6℃湿度:93％②菌床の様子左側の棚1段目から6段目右側の棚2段目から5段目③しいたけの収穫今日は、しいたけの収穫がありませんでした。   ④菌床付きしいたけの発送   今日の夕方、菌床付きしいたけを自宅から1個発送しました。   ⑤菌床の廃棄と水漬け   今日の午前中に「2024/3-4」と「2024/4-1」の廃棄、夜に「2024/4-4」を水漬けしました。「2024/3-4」と「2024/4-1」を廃棄した理由は、菌床が育たなくなったからです。「2024/4-4」を水漬けした理由は、「2024/4-4」を水漬けした理由は、水漬けする時間があったからです。水漬けは丸一日ではなく半日でいいと家族に言われたので、明日の午後に水上げします。

しいたけ栽培　1372日目　2024年5月5日(日曜日)　こどもの日　天気:晴れ　最高気温:31℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:24.4℃湿度:69％②菌床の様子左側の棚1段目から6段目右側の棚2段目から5段目③しいたけの収穫今日は、しいたけの収穫がありませんでした。④しいたけのお世話で気付いたこと   2024年5月1日に届いた菌床は2ケースだったので、2段に分けたらぎゅうぎゅう詰めになりしいたけが潰れてしまいます。そのため、1段につき4個、つまり4段ずつに分けました。そうすれば菌床と菌床の間に隙間ができて、しいたけが潰れる確率が低くなります。2ケース来た場合は、菌床4個ずつの4段に分けてしいたけのお世話をやっていきます。