カイのたのしいたけ園 園長日記
しいたけ栽培 1227日目
しいたけ栽培 1227日目 2023年12月12日(火曜日) 天気:雨のち曇り 最高気温:17℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②新しい菌床の設置③菌床の様子④しいたけの収穫 ⑤菌床の水上げ①温度と湿度温度:20℃湿度:89％②新しい菌床の設置 今日の午前中、新しい菌床が1ケース届きました。今日届いた菌床は「2023/12-3」になります。○番菌床という言い方をやめた結果、菌床の納品日を覚えやすくなったので今後もこのやり方でやっていきます。 ③菌床の様子左側の棚2段目と3段目 4段目右側の棚2段目と3段目③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。午前収穫なし午後2023/12-2 736g④菌床の水上げ 今日の夜、水漬けしていた11個の菌床を水上げしました。棚に置ける菌床は1段につき8個が限界なので、5個と6個で分けました。今日水上げした菌床は「2023年12月 その3」になります。これをもって番号を付けた菌床はなくなりました。
しいたけ栽培 1227日目
しいたけ栽培 1227日目 2023年12月12日(火曜日) 天気:雨のち曇り 最高気温:17℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②新しい菌床の設置③菌床の様子④しいたけの収穫 ⑤菌床の水上げ①温度と湿度温度:20℃湿度:89％②新しい菌床の設置 今日の午前中、新しい菌床が1ケース届きました。今日届いた菌床は「2023/12-3」になります。○番菌床という言い方をやめた結果、菌床の納品日を覚えやすくなったので今後もこのやり方でやっていきます。 ③菌床の様子左側の棚2段目と3段目 4段目右側の棚2段目と3段目③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。午前収穫なし午後2023/12-2 736g④菌床の水上げ 今日の夜、水漬けしていた11個の菌床を水上げしました。棚に置ける菌床は1段につき8個が限界なので、5個と6個で分けました。今日水上げした菌床は「2023年12月 その3」になります。これをもって番号を付けた菌床はなくなりました。
しいたけ栽培 1226日目
しいたけ栽培 1226日目 2023年12月11日(月曜日) 天気:曇りのち雨 最高気温:14℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④菌床の水漬けと水上げ①温度と湿度温度:19℃湿度:77％②菌床の様子左側の棚2段目と3段目右側の棚2段目と3段目③しいたけの収穫今回から1番菌床、2番菌床などではなく、「2023年12月1日納品分 12-1」、「2023年12月 その1」と表記することにしました。午前2023年12月1日納品分「12-1」 2052g午後2023年12月5日納品分「12-2」 717g④菌床の水漬けと水上げ 今日の夜、8個の菌床の水上げと11個の菌床の水漬けをやりました。2段重ねてやるのは大変でしたが、家族と協力しながらやったのでうまく行きました。
しいたけ栽培 1226日目
しいたけ栽培 1226日目 2023年12月11日(月曜日) 天気:曇りのち雨 最高気温:14℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④菌床の水漬けと水上げ①温度と湿度温度:19℃湿度:77％②菌床の様子左側の棚2段目と3段目右側の棚2段目と3段目③しいたけの収穫今回から1番菌床、2番菌床などではなく、「2023年12月1日納品分 12-1」、「2023年12月 その1」と表記することにしました。午前2023年12月1日納品分「12-1」 2052g午後2023年12月5日納品分「12-2」 717g④菌床の水漬けと水上げ 今日の夜、8個の菌床の水上げと11個の菌床の水漬けをやりました。2段重ねてやるのは大変でしたが、家族と協力しながらやったのでうまく行きました。
しいたけ栽培 1225日目
しいたけ栽培 1225日目 2023年12月10日(日曜日) 天気:晴れ 最高気温:20℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④菌床付きしいたけの発送①温度と湿度温度:20℃湿度:60％②菌床の様子左側の棚2段目と3段目4段目と5段目右側の棚2段目から4段目③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。午前収穫なし午後115番菌床 134g+308g④菌床付きしいたけの発送 今日の午後、菌床付きしいたけを1個発送しました。今回の菌床は発芽が遅かったのでほとんど大きくなりませんでしたが、発送当日までにしいたけがちょうどいい大きさになったので、何とか発送することができました。次の火曜日に納品される菌床は発芽が早いことを願っています。
しいたけ栽培 1225日目
しいたけ栽培 1225日目 2023年12月10日(日曜日) 天気:晴れ 最高気温:20℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④菌床付きしいたけの発送①温度と湿度温度:20℃湿度:60％②菌床の様子左側の棚2段目と3段目4段目と5段目右側の棚2段目から4段目③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。午前収穫なし午後115番菌床 134g+308g④菌床付きしいたけの発送 今日の午後、菌床付きしいたけを1個発送しました。今回の菌床は発芽が遅かったのでほとんど大きくなりませんでしたが、発送当日までにしいたけがちょうどいい大きさになったので、何とか発送することができました。次の火曜日に納品される菌床は発芽が早いことを願っています。
しいたけ栽培 1224日目
しいたけ栽培 1224日目 2023年12月9日(土曜日) 天気:晴れ時々曇り 最高気温:17℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④菌床付きしいたけの発送 ⑤菌床の水漬け①温度と湿度温度:17℃湿度:69％②菌床の様子左側の棚2段目と3段目4段目と5段目右側の棚3段目から5段目③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。午前収穫なし午後番号不明 104g 115番菌床 ④菌床付きしいたけの発送 今日の夕方、菌床付きしいたけを2個発送しました。1つは手紙付きで発送しましたが、発送先を間違えないようにするために、送る場所の名前を付箋に書いて貼りました。手紙付きの発送先が会社の社長だったので、楽しみながら美味しく食べてくれると嬉しいです。 ⑤菌床の水漬け 今日の夜、菌床の水漬けをやりました。100個発送の時に菌床がバラバラになり、番号が分からなくなったので、番号不明にしています。ですが、今回は「2023年12月 その1」という風にしていこうと思います。
しいたけ栽培 1224日目
しいたけ栽培 1224日目 2023年12月9日(土曜日) 天気:晴れ時々曇り 最高気温:17℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④菌床付きしいたけの発送 ⑤菌床の水漬け①温度と湿度温度:17℃湿度:69％②菌床の様子左側の棚2段目と3段目4段目と5段目右側の棚3段目から5段目③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。午前収穫なし午後番号不明 104g 115番菌床 ④菌床付きしいたけの発送 今日の夕方、菌床付きしいたけを2個発送しました。1つは手紙付きで発送しましたが、発送先を間違えないようにするために、送る場所の名前を付箋に書いて貼りました。手紙付きの発送先が会社の社長だったので、楽しみながら美味しく食べてくれると嬉しいです。 ⑤菌床の水漬け 今日の夜、菌床の水漬けをやりました。100個発送の時に菌床がバラバラになり、番号が分からなくなったので、番号不明にしています。ですが、今回は「2023年12月 その1」という風にしていこうと思います。
しいたけ栽培 1223日目
しいたけ栽培 1223日目 2023年12月8日(金曜日) 天気:晴れ 最高気温:℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④菌床付きしいたけの発送？①温度と湿度温度:18℃湿度:82％②菌床の様子左側の棚2段目と3段目4段目と5段目右側の棚2段目から5段目③しいたけの収穫今日は、しいたけの収穫がありませんでした。④菌床付きしいたけの発送？ 今日の夕方、菌床付きしいたけを1個発送する予定でしたが、同封する手紙を忘れてしまったので、発送日を明日の夕方に変更しました。期日指定の菌床付きしいたけなので、全ての準備が終わったことを確認してから発送します。
しいたけ栽培 1223日目
しいたけ栽培 1223日目 2023年12月8日(金曜日) 天気:晴れ 最高気温:℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④菌床付きしいたけの発送？①温度と湿度温度:18℃湿度:82％②菌床の様子左側の棚2段目と3段目4段目と5段目右側の棚2段目から5段目③しいたけの収穫今日は、しいたけの収穫がありませんでした。④菌床付きしいたけの発送？ 今日の夕方、菌床付きしいたけを1個発送する予定でしたが、同封する手紙を忘れてしまったので、発送日を明日の夕方に変更しました。期日指定の菌床付きしいたけなので、全ての準備が終わったことを確認してから発送します。
しいたけ栽培 1222日目
しいたけ栽培 1222日目 2023年12月7日(木曜日) 天気:晴れ 最高気温:18℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:27℃湿度:49％②菌床の様子左側の棚2段目と3段目4段目と5段目右側の棚2段目から5段目③しいたけの収穫今日は、しいたけの収穫がありませんでした。 ④しいたけのお世話で気付いたこと 今日の夕方、115番菌床と116番菌床をチェックしました。10日までに発送する予定の菌床がありますが、成長スピードがあまりにも遅く、しいたけが全然生えてこないので、出せるかどうか不安になりました。
しいたけ栽培 1222日目
しいたけ栽培 1222日目 2023年12月7日(木曜日) 天気:晴れ 最高気温:18℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:27℃湿度:49％②菌床の様子左側の棚2段目と3段目4段目と5段目右側の棚2段目から5段目③しいたけの収穫今日は、しいたけの収穫がありませんでした。 ④しいたけのお世話で気付いたこと 今日の夕方、115番菌床と116番菌床をチェックしました。10日までに発送する予定の菌床がありますが、成長スピードがあまりにも遅く、しいたけが全然生えてこないので、出せるかどうか不安になりました。