カイのたのしいたけ園　園長日記

しいたけ栽培　1294日目　2024年2月17日(土曜日)　天気:曇り　最高気温:14℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:17℃湿度:61％②菌床の様子左側の棚2段目と3段目4段目右側の棚 2段目と3段目③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。午前2023/1-4　23g午後収穫なし④しいたけのお世話で気付いたこと 今日の午前中、しいたけを見る回数があまりにも少ないため、1時間ごとに温度と湿度を確認することにしました。チェック表を作って、1時間に1回チェックするという習慣をやっていきます。  

しいたけ栽培　1293日目　2024年2月16日(金曜日)　天気:晴れ　最高気温:16℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④菌床の廃棄①温度と湿度温度:19℃湿度:64％②菌床の様子左側の棚2段目と3段目   4段目右側の棚2段目と3段目③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。午前収穫なし午後2024/1-4　12g④菌床の廃棄   今日の夕方、「2023/12-4」、「2023/12-5」、「2024/1-1」、「2024/1-2」を廃棄しました。これをもって2023年に納品された菌床は全て廃棄したことになります。廃棄せずに残った菌床は、時間を見つけて水漬けしようと思います。

しいたけ栽培　1292日目　2024年2月15日(木曜日)　天気:曇り　最高気温:20℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:20℃湿度:HI(100％超え)②菌床の様子左側の棚2段目と3段目4段目右側の棚2段目と3段目③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。午前収穫なし午後2024/1-4　35g2024/2-1　29g④しいたけのお世話で気付いたこと   昨日の夜、家族と一緒にテント内の整理整頓をやりました。育たなくなった菌床の廃棄、床掃除、番号付けをやりました。なお、2023年に納品された菌床はすべて廃棄しました。しいたけを収穫する機会を作りたいので、時間をみつけて菌床の水漬けをやろうと思います。

しいたけ栽培　1291日目　2024年2月14日(水曜日)　天気:晴れ　最高気温:18℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②新しい菌床の設置③菌床の様子④しいたけの収穫 ⑤しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:13℃湿度:76％ ②新しい菌床の設置   今日の午前中、新しい菌床が1ケース届きました。今日届いた菌床は「2024/2-2」となります。 ③菌床の様子左側の棚2段目と3段目4段目と5段目6段目右側の棚2段目から4段目   ④しいたけの収穫 収穫の結果は以下の通りです。午前2024/1-4　75g午後収穫なし⑤しいたけのお世話で気付いたこと   今日の午前中に届いた新しい菌床「2024/2-2」は4個をいつも通りの逆向きに、残りの4個はそのままにして設置しました。逆向きとそのままのどちらがしっかり成長するかを見ていこうと思います。

しいたけ栽培　1290日目　2024年2月13日(火曜日)　天気:晴れ　最高気温:16℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫 ④しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:22℃湿度:78％②菌床の様子左側の棚2段目と3段目6段目右側の棚2段目から4段目③しいたけの収穫今日は、しいたけの収穫がありませんでした。④しいたけのお世話で気付いたこと   今日は、午前中に新しい菌床が1ケース来る予定でしたが、昨日(2024年2月12日)が祝日だったので、今日発送、明日着だと家族が言っていました。そのため、菌床の受け取りは家族が代わりにやることになりました。

しいたけ栽培　1289日目　2024年2月12日(祝・月曜日)　天気:晴れ　最高気温:13℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:20℃湿度:63％②菌床の様子左側の棚2段目と3段目4段目右側の棚2段目から4段目③しいたけの収穫午前   収穫なし   午後   2024/1-4　68g ④しいたけのお世話で気付いたこと   今日の夜、発送できそうな菌床を家族と選ぼうとしましたが、成長具合と大きさがイマイチだったので、決めることができませんでした。明日の朝も確認して、いい状態になれば冷蔵庫に保存します。