カイのたのしいたけ園　園長日記

しいたけ栽培　1356日目　2024年4月19日(金曜日)　天気:晴れ　最高気温:23℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④菌床の廃棄①温度と湿度温度:20.2℃湿度:78％②菌床の様子左側の棚2段目から6段目右側の棚2段目から4段目③しいたけの収穫午前収穫なし午後2024/3-3　9g2024/4-2　93g④菌床の廃棄   今日の夜、「2024/3-3」を廃棄しました。廃棄した理由は、カビが生えていたからです。一度は水漬けしましたが、収穫が終わってから水漬けするまでかなり時間がかかったので、そのほかの菌床はそのようなことがないように十分気を付けます。

しいたけ栽培　1355日目　2024年4月18日(木曜日)　天気:曇り　最高気温:21℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④菌床付きしいたけの発送①温度と湿度温度:21.7℃湿度:77％②菌床の様子左側の棚2段目から6段目右側の棚2段目から4段目③しいたけの収穫午前2024/4-1　27g午後収穫なし④菌床付きしいたけの発送   今日の夕方、菌床付きしいたけを1個発送しました。今回は新しい菌床ではなく、確保していた菌床付きしいたけを発送しました。もしも、確保している菌床付きしいたけが日曜日まで残っていたら、それを発送に使うかもしれません。  

しいたけ栽培　1354日目　2024年4月17日(水曜日)　天気:曇り時々晴れ　最高気温:25℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:21.4℃湿度:75％②菌床の様子左側の棚2段目から6段目右側の棚2段目から4段目③しいたけの収穫 午前2024/4-1　38g午後2024/3-3　30g2024/3-4　21g2024/4-1　24g2024/4-2　89g ④しいたけのお世話で気付いたこと   最近の日中時間帯は暖かい時間が続いているので、今までは暖房でしたが、先日から冷房に変えました。テント内の温度が高すぎるとしいたけが死んでしまうので、冷房をうまく使って、ちょうどいい温度になるように調節していきます。

しいたけ栽培　1353日目　2024年4月16日(火曜日)　天気:晴れ時々曇り　最高気温:24℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②新しい菌床の設置③菌床の様子④しいたけの収穫 ⑤生しいたけの発送 ⑥菌床の廃棄①温度と湿度温度:21.7℃湿度:72％②新しい菌床の設置   今日の午前中、新しい菌床が1ケース届きました。今日届いた菌床は「2024/4-3」になります。前回の菌床は成長が遅かったので、今回はうまくいくようにしっかりと様子を見ていきます。   ③菌床の様子左側の棚2段目から6段目右側の棚2段目から5段目④しいたけの収穫午前収穫なし午後2024/3-3　29g2024/4-1　117g2024/4-2　395g⑤生しいたけの発送今日の朝、750gの生しいたけを発送しました。昨日の夕方と夜に収穫したしいたけから厳選して750gにしました。菌床付きしいたけだけじゃなく、生しいたけも発送するようになったので、家族と相談しながら発送する菌床や生しいたけを選んでいきます。   ⑥菌床の廃棄   今日の夜、「2024/3-1」と「2024/3-2」を廃棄しました。廃棄した理由は、育たなくなったことと、カビが生えていたからです。菌床を水漬けするのが遅かったのが原因だと思うので、今後は早めに水漬けするようにします。

しいたけ栽培　1352日目　2024年4月15日(月曜日)　天気:曇り時々晴れ　最高気温:27℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④菌床付きしいたけの発送①温度と湿度温度:22.8℃湿度:60％②菌床の様子左側の棚2段目から6段目右側の棚2段目から5段目③しいたけの収穫午前2024/4-1　289g午後   2024/3-3　153g2024/4-1　301g2024/4-2　555g＋17g＋108g④菌床付きしいたけの発送   今日の夕方、菌床付きしいたけを2個発送しました。1個はいつも通りの場所、もう1個は新しい場所に発送しました。本来であれば昨日の夕方に発送する予定でしたが、しいたけの成長が遅かったので今日の夕方になってしまいました。最近、1日遅れの発送が続いているので、そろそろ予定通りにやっていきたいです。

しいたけ栽培　1351日目　2024年4月14日(日曜日)　天気:晴れ　最高気温:25℃ 今日は、以下の内容をお伝えします。 ①温度と湿度 ②菌床の様子 ③しいたけの収穫 ④しいたけのお世話で気付いたこと ①温度と湿度 温度:19.3℃ 湿度:92％ ②菌床の様子 左側の棚 2段目から6段目 右側の棚   2段目から5段目 ③しいたけの収穫 午前 2024/4-1　32g 午後 2024/4-1　367g ④しいたけのお世話で気付いたこと 今日の夕方、菌床付きしいたけを1個発送する予定でしたが、しいたけがまだ小さかったので、もう1日様子を見ることにしました。いつもの場所だけじゃなく、もう1個別の場所から注文が入ったので2個分作らなければいけません。1日でも早く発送できるようにしっかりと様子を見ていきます。