カイのたのしいたけ園　園長日記

しいたけ栽培　1453日目　2024年7月25日(木曜日)　天気:晴れ　最高気温:37℃今日は、以下の内容をお伝えします。①新しい菌床の設置②菌床の様子③しいたけの収穫④菌床の水漬け①新しい菌床の設置今日の午前中、新しい菌床が1ケース届きました。今日届いた菌床は「2024/7-5」になります。今回は追加で納品されました。7月30日に菌床付きしいたけの発送があるので、急ピッチで育てていきたいと思います。②菌床の様子窓側   1段目と2段目 本棚側     1段目と2段目   3段目と4段目 ③しいたけの収穫午前2024/7-3　345g午後収穫なし   ④菌床の水漬け   今日の夕方、「2024/7-2」を水漬けしました。8個中4個を菌床付きしいたけとして発送したので、残った4個を水漬けしました。今回は収穫が終わってから水漬けするまで時間が空いてしまったので、次の水漬けは早めにやるようにします。

しいたけ栽培　1452日目　2024年7月24日(水曜日)　天気:晴れ一時雨　最高気温:35℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④生しいたけと干ししいたけの発送①温度と湿度温度:24.5℃湿度:53％②菌床の様子1段目と2段目   3段目と4段目③しいたけの収穫午前2024/7-3　911g午後収穫なし④干ししいたけと生しいたけの発送   今日の夕方、500gの干ししいたけと750gの生しいたけを発送しました。干ししいたけは在庫が1000g以上あったので、2袋に分けて1箱で送ることができました。生しいたけは今日の朝に収穫したものを入れたら750g以上あったので、こちらも2袋に分けて1箱で送ることができました。来月に2500gの生しいたけを発送する予定なので、それに備えるために、明日の午前中に新しい菌床が届きます。しいたけ部屋から棚を持ってきたので、その棚に設置してしいたけを育てていきます。

しいたけ栽培　1451日目　2024年7月23日(火曜日)　天気:晴れ　最高気温:37℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②新しい菌床の設置③菌床の様子④しいたけの収穫 ①温度と湿度温度:23.5℃湿度:66％②新しい菌床の設置   今日の午前中、新しい菌床が1ケース届きました。今日届いた菌床は「2024/7-4」になります。前回はしいたけの成長スピードが遅かったので、今回は少し不安ですが、しっかりと面倒を見ていきます。 ③菌床の様子1段目から4段目④しいたけの収穫午前収穫なし午後2024/7-3　98g  

しいたけ栽培　1450日目　2024年7月22日(月曜日)　天気:晴れ時々雨　最高気温:37℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:26.1℃湿度:60％②菌床の様子1段目から4段目③しいたけの収穫今日は、しいたけの収穫がありませんでした。④菌床付きしいたけと生しいたけの発送   今日の夕方、菌床付きしいたけ2個と750gの生しいたけ1箱を発送しました。菌床付きしいたけ1個は予定通りでしたが、もう1個は1日遅れになってしまいました。また、750gの生しいたけは2日遅れになってしまいました。原因は、しいたけの成長スピードが遅かったことかもしれません。明日の午前中に新しい菌床が届くので、あまり期待はできませんが、予定通りに発送できるように頑張ります。  

しいたけ栽培　1449日目　2024年7月21日(日曜日)　天気:晴れ　最高気温:35℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:24.6℃湿度:61％②菌床の様子1段目から4段目③しいたけの収穫今日は、しいたけの収穫がありませんでした。④しいたけのお世話で気付いたこと今日は、夕方に750gの生しいたけと菌床付きしいたけ1個を発送する予定でしたが、しいたけの育ちが遅かったのと、しいたけの数が足りなかったので、発送することができませんでした。明後日の午前中に届く新しい菌床で何とかするのも検討しています。

しいたけ栽培　1448日目　2024年7月20日(土曜日)　天気:晴れ時々雨　最高気温:36℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:25.6℃湿度:73%②菌床の様子1段目から4段目③しいたけの収穫今日は、しいたけの収穫がありませんでした。④しいたけのお世話で気付いたこと   今日の午後、しいたけのお世話をしてる時に家族からアドバイスを受けました。それは、まだ完全に開封していない菌床の袋に霧吹きすることです。菌床だけじゃなく、菌床の袋にも霧吹きすることで、成長を早くすることができ、発送するまでの時間を短くすることができます。そのやり方をしっかり記憶して、今後に繋げていきます。