カイのたのしいたけ園 園長日記

しいたけ栽培 790日目

しいたけ栽培 790日目

しいたけ栽培 790日目 2022年10月1日 天気:晴れ 最高気温:29℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の設置②菌床の様子③しいたけの収穫 ④しいたけのお世話で気付いたこと①菌床の設置   今日の朝、新しい菌床が届きました。今日届いた菌床は44番菌床になります。しいたけ付き菌床の注文がたくさん入っているので、急ピッチでしいたけの成長させようと思います。   ②菌床の様子左側の棚1段目 44番菌床(1回目)①2段目 44番菌床(1回目)②3段目 43番菌床(1回目)①4段目 43番菌床(1回目)②右側の棚1段目 42番菌床(1回目)2段目 40番菌床(2回目)3段目 39番菌床(2回目)③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。 40番菌床(2回目) 41g ④しいたけのお世話で気付いたこと 今日の朝、届いた菌床を洗って設置する時に、小さな断熱材を使って菌床を棚に持っていきました。普段は水漬けに使う箱の蓋で運んでいました。一度に2個以上運ぶことができましたが、とても大きかったので、向きを変えるのがとても大変でした。しかし、小さな断熱材にしたら、向きを変える必要がなくなり、スムーズに持っていくことができました。しかし、小さな断熱材には菌床が1個しか乗らないため、何度も移動するのが大変でした。次回は、今日使った断熱材よりもう少し大きい断熱材でやってみようと思います。また、運ぶ時の進路のスペースを考えてから断熱材を選ぶようにします。  

しいたけ栽培 789日目

しいたけ栽培 789日目

しいたけ栽培 789日目 2022年9月30日 天気:晴れ 最高気温:28℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の様子②しいたけの収穫③しいたけのお世話で気付いたこと①菌床の様子左側の棚1段目 43番菌床(1回目)①2段目 43番菌床(1回目)②右側の棚1段目 42番菌床(1回目)2段目 40番菌床(2回目)3段目 39番菌床(2回目)②しいたけの収穫今日は、朝と夕方の合計2回やりました。収穫の結果は以下の通りです。40番菌床(1回目) 50g40番菌床(1回目) 35g③しいたけのお世話で気付いたこと   今日の朝、家族と一緒に43番菌床をチェックしたら、生え始めそうなしいたけがたくさん見つかりました。43番菌床は菌床付きしいたけとして発送するので、全体をチェックして、見栄えのいいしいたけが生えている状態で発送できるようにしいたけの成長具合をしっかりとチェックします。

しいたけ栽培 788日目

しいたけ栽培 788日目

しいたけ栽培 788日目 2022年9月29日 天気:晴れ 最高気温:27℃今日は、以下の内容をお伝えします。①新しい菌床の設置②菌床の様子③しいたけの収穫 ④しいたけのお世話で気付いたこと①新しい菌床の設置   今日の午前中、新しい菌床が届きました。今回届いた菌床は43番菌床になります。 「菌床付きたのしいたけ」の注文がたくさん入っているので、しいたけの成長を速めていこうと思います。②菌床の様子左側の棚1段目 43番菌床(1回目)①2段目 43番菌床(1回目)②右側の棚1段目 41番菌床(1回目)2段目 40番菌床(2回目)3段目 39番菌床(3回目)   ③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。   40番菌床(2回目) 40g   ④しいたけのお世話で気付いたこと   今日の午前中に届いた43番菌床に、しいたけが生えているような形が見えました。   たくさん生えてきそうな感じなので、とても楽しみです。

しいたけ栽培 786日目

しいたけ栽培 786日目

しいたけ栽培 786日目 2022年9月27日 天気:曇り時々晴れ 最高気温:27℃   今日は、以下の内容をお伝えします。 ①菌床の様子 ②しいたけの収穫 ③しいたけのお世話で気付いたこと ①菌床の様子 右側の棚 1段目 42番菌床(1回目) 2段目 40番菌床(1回目) 3段目 39番菌床(2回目) 4段目 38番菌床(3回目) ②しいたけの収穫 今日は、しいたけの収穫がありませんでした。 ③しいたけのお世話で気付いたこと 今日の夜、しいたけのお世話をしていたら、40番菌床にしいたけが生えていることが確認できました。設置から一か月で水漬けしたのと、水漬けする時間を12時間にしたからだと思います。24時間水漬けしたら、菌床が小さくなって、しいたけが生えてくるまで時間がかかったり、しいたけが生えてこなくなって廃棄したこともありました。菌床が大きいのを維持できるようにしっかりと面倒を見ていきます。

しいたけ栽培 784日目

しいたけ栽培 784日目

しいたけ栽培 784日目 2022年9月25日 天気:晴れ 最高気温:28℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の様子②しいたけの収穫③しいたけのお世話で気付いたこと①菌床の様子左側の棚1段目 42番菌床(1回目)①2段目 42番菌床(1回目)②右側の棚1段目 40番菌床(1回目)2段目 39番菌床(2回目)3段目 38番菌床(3回目)②しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。今日は、しいたけの収穫がありませんでした。③しいたけのお世話で気付いたこと今朝、テント内の温湿度計を確認したら、久しぶりに80%を超えていました。一昨日水漬けした40番菌床に新しいしいたけが一気に育つと思います。湿度が高い状態を維持させて、しいたけをたくさん収穫できるようにしていきたいと思います。

しいたけ栽培 783日目

しいたけ栽培 783日目

しいたけ栽培 783日目 2022年9月24日 天気:雨 最高気温:26℃   今日は、以下の内容をお伝えします。 ①菌床の様子 ②しいたけの収穫 ③しいたけのお世話で気付いたこと ①菌床の様子 左側の棚 1段目 42番菌床(1回目)① 2段目 42番菌床(1回目)② 右側の棚 1段目 40番菌床(1回目) 2段目 39番菌床(2回目) 3段目 38番菌床(3回目) ②しいたけの収穫 収穫の結果は以下の通りです。 42番菌床(1回目) 18g ③しいたけのお世話で気付いたこと 昨日の夜、家族に水漬けの時間を24時間ではなく12時間にした理由を聞いてみました。水漬けの時間を短くする理由は、漬ける時間が長いと、菌床が小さくなるからです。菌床が小さくなると、しいたけが育つスピードが遅くなるからです。菌床が大きい時は、水漬けする時間を12時間にしてみようと思います。