カイのたのしいたけ園　園長日記

しいたけ栽培　1406日目　2024年6月8日(土曜日)　天気:晴れ　最高気温:28℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:23.1℃湿度:68％②菌床の様子左側の棚2段目から5段目右側の棚2段目から5段目③しいたけの収穫今日は、しいたけの収穫がありませんでした。④しいたけのお世話で気付いたこと今日の夜、1日おきにやる「2024/6-1」の上下入れ替え作業をやりました。入れ替え後に成長具合を確認しましたが、しいたけがあまり大きくなっていませんでした。前回と前々回も小さめのしいたけが多かったです。これでは菌床付きしいたけとして発送することができないので、家族と話し合ってどうするかを決めようと思います。

しいたけ栽培　1405日目　2024年6月7日(土曜日)　天気:曇り時々晴れ　最高気温:26℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:24.3℃湿度:67％②菌床の様子左側の棚2段目から5段目右側の棚2段目から5段目③しいたけの収穫今日は、しいたけの収穫がありませんでした。④しいたけのお世話で気付いたこと今日の夕方、「2024/6-1」を全て開封しました。開封していなかったのは3段目に置いていた2個だけでした。その後、「2024/6-1」の成長を確認しましたが、全体的にまだ小さかったです。しかし、軸が太めでこのまま大きくなれば素晴らしいしいたけが出来上がるはずです。今後の成長に期待しています。

しいたけ栽培　1404日目　2024年6月6日(木曜日)　天気:曇り　最高気温:27℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:24.3℃湿度:68％②菌床の様子左側の棚2段目から5段目右側の棚2段目から5段目③しいたけの収穫今日は、しいたけの収穫がありませんでした。④しいたけのお世話で気付いたこと 今日の夕方、「2024/6-1」を上下入れ替え作業をやりました。今のところ小さめのしいたけが多いですが、左側の棚の2段目がよく育つので、1日おきの上下入れ替え作業を忘れずにやります。  

しいたけ栽培　1403日目　2024年6月5日(水曜日)　天気:晴れ時々曇り　最高気温:27℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④菌床の水上げ①温度と湿度温度:25.6℃湿度:59％②菌床の様子左側の棚2段目から5段目右側の棚2段目から5段目③しいたけの収穫午前収穫なし午後2024/5-5　22g④菌床の水上げ今日の午後、「2024/5-3」と「2024/5-4」を水上げしました。「2024/5-3」にはピックを刺していたのでとても分かりやすく、スムーズに水上げすることができました。次は、「2024/5-2」を水漬けする予定です。  

しいたけ栽培　1402日目　2024年6月4日(火曜日)　天気:曇りのち雨　最高気温:26℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②新しい菌床の設置③菌床の様子④しいたけの収穫 ⑤菌床付きしいたけの発送 ⑥菌床の水漬け ①温度と湿度温度:24.5℃湿度:54％②新しい菌床の設置   今日の午前中、新しい菌床が1ケース届きました。今日届いた菌床は「2024/6-1」になります。2024年6月の納品は今日が最初で、サンプルで持参する予定があります。そのため、いい状態の菌床付きしいたけになるようにしっかりと面倒を見ます。   ③菌床の様子左側の棚2段目から5段目右側の棚2段目から4段目④しいたけの収穫午前収穫なし午後2024/5-5　907g⑤菌床付きしいたけの発送   今日の夕方、菌床付きしいたけを2個発送しました。一つはいつもの場所に、もう一つは焼肉屋さんに発送しました。焼肉屋さんに行くと、メニュー表に必ずしいたけが入っているので、焼肉屋さんに来たお客さんがおいしく食べてくれたらとても嬉しいです。   ⑥菌床の水漬け 今日の午後、「2024/5-3」と「2024/5-4」を水漬けしました。「2024/5-3」が４個、「2024/5-4」が3個なので、区別するために4個の「2024/5-3」にピックを刺しました。本来であれば午前中に水漬けする予定でしたが、水漬けしたのが午後になってしまったので、水上げは明日の朝にやります。

今日は、昨日の内容と今日の内容をまとめてお伝えします。①温度と湿度   しいたけ栽培　1400日目　2024年6月2日(日曜日)   温度:15.6℃湿度:67％   しいたけ栽培　1401日目　2024年6月3日(月曜日) 温度:20.1℃湿度:82％②菌床の様子   しいたけ栽培　1400日目　2024年6月2日(日曜日)   左側の棚2段目から5段目右側の棚2段目から4段目   しいたけ栽培　1401日目　2024年6月3日(月曜日) 左側の棚2段目から5段目右側の棚2段目から4段目③しいたけの収穫   しいたけ栽培　1400日目　2024年6月2日(日曜日)   この日は、しいたけの収穫がありませんでした。   しいたけ栽培　1401日目　2024年6月3日(月曜日) 午前収穫なし午後2024/5-5　1036g④菌床付きしいたけの発送   今日(2024年6月3日)の夕方、菌床付きしいたけを1個発送しました。いい感じの大きさで発送することができました。明日の午前中から午後にかけて菌床付きしいたけを自宅から2個発送する予定です。