先んじて、たのしいたけ園公式Instagramで発表しましたが、自宅でしいたけ栽培事業を最初に相談させていただいたお店、ワインビストロ路地裏さんが・・・

もう今日は、いえ今日もいろいろありすぎてお伝えしきれません。うれしい悲鳴(笑)。 こちらの菌床をもってお店へGO！

サラリーマン時代、毎日いろいろと議論したメンバーとソーシャルディスタンスを保ちながらランチをしてきました。

しいたけ栽培　1150日目　2023年9月26日(火曜日)　天気:曇り　最高気温:27℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:20℃湿度:65％②菌床の様子1段目から5段目③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。午前101番菌床　25g午後収穫なし④しいたけのお世話で気付いたこと今日の朝、袋に入っていた102番菌床を全て開封しました。今日の夕方の時点では、発送できる大きさではなかったので、明日以降も様子を見て発送する菌床を決めたいと思います。

しいたけ栽培　1149日目　2023年9月25日(月曜日)　天気:曇り　最高気温:27℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:27℃湿度:61％②菌床の様子1段目から5段目③しいたけの収穫今日は、しいたけの収穫がありませんでした。④しいたけのお世話で気付いたこと今日の夜、102番菌床に切り込みを入れましたが、今のところ押しつぶされたしいたけはほとんどありませんでした。1個でも多くいい状態で発送できるように成長具合を確かめながら切り込みを入れて、できるだけ早く開封していくようにします。

しいたけ栽培　1148日目　2023年9月24日(日曜日)　天気:晴れ　最高気温:28℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:21℃湿度:62％②菌床の様子1段目から5段目③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。午前 101番菌床　23g午後収穫なし④菌床付きしいたけの発送 今日の夕方、菌床付きしいたけを1個発送しました。日曜日の発送に段ボール箱を発送することはだいぶ慣れてきたので、その他の人にも段ボール箱で菌床を発送できるようにしていきたいです。