先んじて、たのしいたけ園公式Instagramで発表しましたが、自宅でしいたけ栽培事業を最初に相談させていただいたお店、ワインビストロ路地裏さんが・・・

もう今日は、いえ今日もいろいろありすぎてお伝えしきれません。うれしい悲鳴(笑)。 こちらの菌床をもってお店へGO！

サラリーマン時代、毎日いろいろと議論したメンバーとソーシャルディスタンスを保ちながらランチをしてきました。

しいたけ栽培　1984日目　2025年9月30日(火曜日)　天気:曇り　最高気温:28℃ 今日は、以下の内容をお伝えします。①新しい菌床の設置②菌床の様子③菌床付きしいたけの発送①新しい菌床の設置 今日の午前中、新しい菌床の設置が4ケース届きました。菌床を置くスペースが足りなくなったので、収穫が終わり次第すぐに廃棄します。 ②菌床の様子左側1段目と2段目3段目と4段目5段目と6段目右側1段目と2段目3段目と4段目5段目③菌床付きしいたけの発送今日の夕方、菌床付きしいたけを2個発送しました。前回の梱包だと荷崩れしてしまったので、今回は菌床自体が動かないように底の方にプチプチを敷いて固定しました。このやり方で菌床付きしいたけが崩れずに届いたら嬉しいです。

今日は、土曜日から月曜日までの内容をまとめてお伝えします。①新しい菌床の設置 土曜日の午前中、新しい菌床が4ケース届きました。発送する場所がたくさんありますが、未だに準備ができていないので、いつもの場所で調整しながらやり繰りしています。 ②菌床の様子2025年9月27日(土曜日)左側1段目と2段目3段目と4段目5段目と6段目右側1段目と2段目3段目と4段目5段目 2025年9月28日(日曜日)は撮影していません。 2025年9月29日(月曜日) 左側1段目から3段目4段目から6段目右側1段目と2段目3段目と4段目5段目③菌床付きしいたけや生しいたけの発送昨日から今日にかけて菌床付きしいたけや生しいたけをいくつか発送しました。菌床付きしいたけは発送中にトラブルが発生したので、梱包のやり方を変えていく予定です。梱包のやり方については家族と話し合いながらやっていきます。

しいたけ栽培　1980日目　2025年9月26日(金曜日)　天気:曇り　最高気温:31℃今日は、以下の内容をお伝えします。①菌床の様子②しいたけのお世話で気付いたこと①菌床の様子左側1段目から3段目 4段目から6段目右側1段目から5段目②しいたけのお世話で気付いたこと今日の夕方、火曜日(2025年9月23日)に届いた菌床を全て開封しました。明日の朝に菌床が4ケース来ますが、スペースがないので、右側の菌床をいくつか廃棄してスペースを確保します。