先んじて、たのしいたけ園公式Instagramで発表しましたが、自宅でしいたけ栽培事業を最初に相談させていただいたお店、ワインビストロ路地裏さんが・・・

もう今日は、いえ今日もいろいろありすぎてお伝えしきれません。うれしい悲鳴(笑)。 こちらの菌床をもってお店へGO！

サラリーマン時代、毎日いろいろと議論したメンバーとソーシャルディスタンスを保ちながらランチをしてきました。

しいたけ栽培　1361日目　2024年4月24日(水曜日)　天気:雨　最高気温:16℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:20.4℃湿度:83％②菌床の様子左側の棚2段目から6段目右側の棚2段目から4段目③しいたけの収穫午前2024/4-2　14g2024/4-3　127g午後収穫なし④しいたけのお世話で気付いたこと   今日の朝、右側の棚にある「2024/4-1」を見たら、しいたけがたくさん生えていることが分かりました。しいたけが生えている菌床を見た時、「1つ1つ可愛がることが大事だよ。」と家族に言われました。しいたけのお世話をする時は、菌床を1つずつ確認していくようにします。

しいたけ栽培　1360日目　2024年4月23日(火曜日)　天気:曇り　最高気温:19℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①温度と湿度温度:22.6℃湿度:77％②菌床の様子左側の棚2段目から6段目右側の棚2段目から4段目③しいたけの収穫午前2024/4-3　82g午後収穫なし④しいたけのお世話で気付いたこと   今日の午前中、しいたけのお世話をしている時、家族が「2回目の菌床に水やりした方がいいよ。」と言われたので、2回目の菌床に水やりをしました。おそらく、しいたけの成長を促すためにやったのだと思われます。菌床を水漬けしたら、忘れずに水やりをやります。

しいたけ栽培　1359日目　2024年4月22日(月曜日)　天気:曇り　最高気温:20℃今日は、以下の内容をお伝えします。①温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④菌床付きしいたけと生しいたけの発送①温度と湿度温度:20.7℃湿度:90％②菌床の様子左側の棚2段目から4段目右側の棚2段目から4段目③しいたけの収穫午前収穫なし午後2024/4-3　1246g＋1080g④菌床付きしいたけと生しいたけの発送   今日の夕方、菌床付きしいたけと生しいたけを発送しました。菌床付きしいたけの方は先週と同じく1日遅れの発送となりました。生しいたけの方は今日の夕方に収穫したしいたけを使用しました。明日の午前中に新しい菌床が届くので、次回は予定通り発送できるようにしたいです。