今日は、一昨日の分から今日までの分をまとめてお伝えします。
①菌床の様子
一昨日(2023年11月17日)
この日は新しい菌床が1ケース届きました。新しい菌床は110番菌床になります。
3段目と4段目
昨日(2023年11月18日)
この日は新しい菌床が5ケース届きました。今日届いた菌床は111番菌床になります。菌床付きしいたけを100個発送するのでそれに合わせて5ケース(40個)届きました。
1段目
2段目と3段目
4段目と5段目
今日(2023年11月19日)
1段目と2段目
3段目と4段目
5段目
夕方に菌床を半分ずつにしました。また、しいたけが大きくなったら夏の暑い日みたいに自室へ移動してしいたけを成長させていく予定です。
②しいたけの収穫
一昨日(2023年11月17日)
午前
収穫なし
午後
109番菌床 405g
昨日(2023年11月18日)
午前
109番菌床 318g
午後
収穫なし
今日(2023年11月19日)
この日は、しいたけの収穫がありませんでした。
③菌床付きしいたけの発送
今日(2023年11月19日)の夕方、菌床付きしいたけを2個発送しました。1個はいつもの場所で、もう1個は東京都にある日本料理のお店に発送しました。日本料理のお店に菌床付きしいたけを発送できるのはすごく珍しいと思います。美味しく食べてくれたらとても嬉しいです。