しいたけ栽培 960日目

しいたけ栽培 960日目 2023年3月20日 天気:曇り時々晴れ 最高気温:18℃

今日は、以下の内容をお伝えします。

①今朝の温度と湿度
②菌床の様子
③しいたけの収穫
④しいたけのお世話で気付いたこと

①今朝の温度と湿度

温度:12℃

湿度:86%

②菌床の様子

左側の棚

3段目から5段目

右側の棚

2段目から5段目

③しいたけの収穫

収穫の結果は以下の通りです。

午前

71番菌床 52g

午後

71番菌床 29g

④しいたけのお世話で気付いたこと

 

今日の夕方、72番菌床をチェックしたら、水漬けしてから2・3日しか経過していませんが、新しいしいたけがいくつか生えていることが分かりました。家族によると菌床の中に菌がいくつか残っているそうです。今までは菌床を設置する時は、菌床を洗ってから設置しましたが、最近は洗わずに袋のまま設置して、成長具合を確かめながら袋に切り込みを入れて、最終的に袋を開封してからしいたけを育てています。そのやり方がうまく行っているので、今後も菌床を洗わずに袋の状態で様子を見ながらしいたけを育てていきます。