しいたけ栽培 1483日目 2024年8月24日(土曜日) 天気:曇りのち雨 最高気温:35℃
今日は、以下の内容をお伝えします。
①菌床の様子
②温度と湿度
③しいたけの収穫
④生しいたけの発送
⑤菌床の水上げ
⑥菌床の廃棄
①菌床の様子
窓側
1段目と2段目
本棚側
2段目から4段目
②温度と湿度
温度:22.1℃
湿度:47％
③しいたけの収穫
午前
収穫なし
午後
2024年7月 その1 20g
2024/8-2 18g
④生しいたけの発送
今日の夕方、3250g(2500g+750g)の生しいたけを発送しました。収穫したしいたけを厳選して選び、大きな段ボールで1つにまとめようとしましたが、しいたけが潰れてしまうので、625gずつの4袋に分けて2箱に分けました。もう一つはいつもの750gだったので、これまで通りのやり方で梱包しました。3000g越えの生しいたけを発送できてほっとしました。
⑤菌床の水上げ
今日の夕方、「2024/8-3」を水上げしました。逆向きの菌床とそうでない菌床を分けて置き直そうとしましたが、逆向きじゃない菌床が多かったので、6個と8個に分けて2段に置きました。比較的新しい菌床なので、1週間以内にしいたけが生えてくると思います。
⑥菌床の廃棄
今日の朝、「2024/8-1」と「2024/8-2」を廃棄しました。廃棄した理由は、菌床が育たなくなったからです。比較的新しい菌床で水漬けもしましたが、水上げ後はあまり生えてこなかったので、最終的に廃棄することにしました。今後はこういうことがないようにするために、1週間以内に水漬けしようと思います。