しいたけ栽培 1353日目 2024年4月16日(火曜日) 天気:晴れ時々曇り 最高気温:24℃
今日は、以下の内容をお伝えします。
①温度と湿度
②新しい菌床の設置
③菌床の様子
④しいたけの収穫
⑤生しいたけの発送
⑥菌床の廃棄
①温度と湿度
温度:21.7℃
湿度:72％
②新しい菌床の設置
今日の午前中、新しい菌床が1ケース届きました。今日届いた菌床は「2024/4-3」になります。前回の菌床は成長が遅かったので、今回はうまくいくようにしっかりと様子を見ていきます。
③菌床の様子
左側の棚
2段目から6段目
右側の棚
2段目から5段目
④しいたけの収穫
午前
収穫なし
午後
2024/3-3 29g
2024/4-1 117g
2024/4-2 395g
⑤生しいたけの発送
今日の朝、750gの生しいたけを発送しました。昨日の夕方と夜に収穫したしいたけから厳選して750gにしました。菌床付きしいたけだけじゃなく、生しいたけも発送するようになったので、家族と相談しながら発送する菌床や生しいたけを選んでいきます。
⑥菌床の廃棄
今日の夜、「2024/3-1」と「2024/3-2」を廃棄しました。廃棄した理由は、育たなくなったことと、カビが生えていたからです。菌床を水漬けするのが遅かったのが原因だと思うので、今後は早めに水漬けするようにします。