しいたけ栽培 1256日目

しいたけ栽培 1256日目 2024年1月10日(水曜日) 天気:晴れ時々曇り 最高気温:13℃

今日は、以下の内容をお伝えします。

①温度と湿度
②新しい菌床の設置
③菌床の様子

④しいたけの収穫

⑤しいたけのお世話で気付いたこと


①温度と湿度

温度:20℃

湿度:52%

②新しい菌床の設置

 

今日の午前中、新しい菌床が1ケース届きました。今日届いた菌床は「2024/1-1」となります。2024年の菌床の納品は今日が最初で、既に4件の注文が入っています。一生懸命育てて1日でも早く菌床付きしいたけとして発送できるようにしていきたいです。

 

③菌床の様子

2段目と3段目

4段目と5段目

④しいたけの収穫

今日は、しいたけの収穫がありませんでした。

 

⑤しいたけのお世話で気付いたこと

 

今日の午前中、菌床を設置する時に、「密着してる袋から外す作業は、菌床が剥がれやすいので、気をつけて、ゆっくりやってくださいね。」と家族に指示を受けました。しいたけの成長を促すために、菌床を逆さまにする作業で、菌床が剥がれやすくなっているため、少しずつゆっくりやって、棚に設置しました。開封した時に剥がれていないことを祈っています。