しいたけ栽培 1227日目

しいたけ栽培 1227日目 2023年12月12日(火曜日) 天気:雨のち曇り 最高気温:17℃

今日は、以下の内容をお伝えします。

①温度と湿度
②新しい菌床の設置
③菌床の様子
④しいたけの収穫

⑤菌床の水上げ

①温度と湿度

温度:20℃

湿度:89%

②新しい菌床の設置

 

今日の午前中、新しい菌床が1ケース届きました。今日届いた菌床は「2023/12-3」になります。○番菌床という言い方をやめた結果、菌床の納品日を覚えやすくなったので今後もこのやり方でやっていきます。

 

③菌床の様子

左側の棚

2段目と3段目

 

4段目

右側の棚

2段目と3段目

③しいたけの収穫

収穫の結果は以下の通りです。

午前

収穫なし

午後

2023/12-2 736g

④菌床の水上げ

 

今日の夜、水漬けしていた11個の菌床を水上げしました。棚に置ける菌床は1段につき8個が限界なので、5個と6個で分けました。今日水上げした菌床は「2023年12月 その3」になります。これをもって番号を付けた菌床はなくなりました。