しいたけ栽培 1227日目 2023年12月12日(火曜日) 天気:雨のち曇り 最高気温:17℃
今日は、以下の内容をお伝えします。
①温度と湿度
②新しい菌床の設置
③菌床の様子
④しいたけの収穫
⑤菌床の水上げ
①温度と湿度
温度:20℃
湿度:89%
②新しい菌床の設置
今日の午前中、新しい菌床が1ケース届きました。今日届いた菌床は「2023/12-3」になります。○番菌床という言い方をやめた結果、菌床の納品日を覚えやすくなったので今後もこのやり方でやっていきます。
4段目
右側の棚
2段目と3段目
③しいたけの収穫
収穫の結果は以下の通りです。
午前
収穫なし
午後
2023/12-2 736g
④菌床の水上げ
今日の夜、水漬けしていた11個の菌床を水上げしました。棚に置ける菌床は1段につき8個が限界なので、5個と6個で分けました。今日水上げした菌床は「2023年12月 その3」になります。これをもって番号を付けた菌床はなくなりました。