しいたけ栽培 1113日目

しいたけ栽培 1113日目 2023年8月20日(日曜日) 天気:晴れ一時雨 最高気温:35℃

今日は、以下の内容をお伝えします。

①今朝の温度と湿度
②菌床の様子
③しいたけの収穫

④93番菌床と94番菌床の水上げ

⑤しいたけ付き菌床の発送


①夕方の温度と湿度

温度:25℃

湿度:63%

②菌床の様子

(1)自室

その1 4段の棚

1段目と2段目

3段目と4段目

その2 3段の棚

1段目から3段目

(2)しいたけ部屋のテント内

右側の棚

1段目から4段目

③しいたけの収穫

収穫の結果は以下の通りです。

午前

収穫なし

午後

96番菌床 483g

④93番菌床と94番菌床の水上げ

 

今日の午前中、93番菌床と94番菌床を水上げしました。

 

菌床を取り出そうと思って蓋を開けたら・・・。

 

菌床だけじゃなく、白い泡みたいなものも浮いていました!

 

水漬け中に菌床が腐ったかもしれないので、外に干しました。

 

菌床を乾かした後、酷い臭いが広がる前に廃棄しようと思います。

 

⑤しいたけ付き菌床の発送

 

今日の夕方、しいたけ付き菌床を1個発送しました。見栄えはよかったのですが、数が少なかったので、収穫したしいたけも一緒に入れて発送しました。97番菌床を発送する時は、今回よりも数が多くて、見栄えが良い菌床を発送できるようにしていきます。