しいたけ栽培 1042日目

しいたけ栽培 1042日目 2023年6月10日(土) 天気:曇り 最高気温:27℃

今日は、以下の内容をお伝えします。

①今朝の温度と湿度
②菌床の様子
③しいたけの収穫
④82番菌床の水漬けと77番菌床の廃棄

①今朝の温度と湿度

温度:24℃

湿度:77%

②菌床の様子

左側の棚

2段目と3段目

4段目

右側の棚

3段目と4段目

③しいたけの収穫

収穫の結果は以下の通りです。

午前

78番菌床 98g

79番菌床 151g

80番菌床 41g

81番菌床 163g

82番菌床 33g

83番菌床 46g

84番菌床 365g

午後

78番菌床 5g

84番菌床 30g

④82番菌床の水漬けと77番菌床の廃棄

今日の朝、82番菌床の水漬けと77番菌床の廃棄をやりました。82番菌床は11個あったので、2段目の配置と水入れが大変でした。77番菌床を廃棄する時、ゴムハンマーを使わないで廃棄する方法がありました。それは、袋の中に入った菌床を膝で潰すことです。膝で潰すと力が入って潰しやすいです。また、ハンマーで叩く音がしないので、静かに廃棄することができます。菌床を廃棄する時は、膝で潰すやり方をやっていこうと思います。