しいたけ栽培 1034日目 2023年6月2日(金) 天気:雨 最高気温:23℃
今日は、以下の内容をお伝えします。
①今朝の温度と湿度
②新しい菌床の設置
③菌床の様子
④しいたけの収穫
⑤しいたけのお世話で気付いたこと
①今朝の温度と湿度
温度:22℃
湿度:69％
②新しい菌床の設置
今日の午前中、新しい菌床が1ケース届きました。今日届いた菌床は83番菌床になります。82番菌床は、切り込みを入れるタイミングが遅かった影響で、ほとんどのしいたけが変形してしまいました。そのため、切り込みを入れるタイミングを83番菌床で覚えなおそうと思います。
③菌床の様子
左側の棚
1段目と2段目
3段目
4段目と5段目
右側の棚
1段目から5段目
④しいたけの収穫
収穫の結果は以下の通りです。
午前
77番菌床 18g
午後
収穫なし
⑤しいたけのお世話で気付いたこと
今日の午前中、干ししいたけを作りましたが、変形したしいたけが多かったので、選別するのが大変でした。干ししいたけや納品などに使えるように、成長具合をしっかり確認しようと思います。