先んじて、たのしいたけ園公式Instagramで発表しましたが、自宅でしいたけ栽培事業を最初に相談させていただいたお店、ワインビストロ路地裏さんが・・・

もう今日は、いえ今日もいろいろありすぎてお伝えしきれません。うれしい悲鳴(笑)。 こちらの菌床をもってお店へGO！

サラリーマン時代、毎日いろいろと議論したメンバーとソーシャルディスタンスを保ちながらランチをしてきました。

しいたけ栽培　963日目　2023年3月23日　天気:曇り時々雨　最高気温:18℃今日は、以下の内容をお伝えします。①今朝の温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①今朝の温度と湿度温度:19℃湿度:80％②菌床の様子左側の棚1段目3段目と4段目5段目右側の棚2段目から5段目③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。午前72番菌床　253g午後72番菌床　399g④しいたけのお世話で気付いたこと   その1　しいたけの収穫   今日の朝と夕方、久しぶりに72番菌床のしいたけを収穫しました。しいたけの収穫中、2つのしいたけが1つになっていたり、いろいろな形をしているしいたけあり、見つけるのが楽しかったです。   その2　テント内の温度   今日は、雨が降っていたので、クーラーを動かすか動かさないか迷っていましたが、迷ったら動かしてと家族に言われたので、クーラーを動かしてから出かけました。昨日は全然下がらなかった温度が、19℃まで下がっていました。午後に家族が帰ってきて、寒いからクーラーを止めて。と言われたので、クーラーを止めました。その時のテント内の温度は19℃だったので、十分下がっていました。温度を確認して、丁度いい温度まで下がっていたら、すぐにクーラーを止めるようにします。

しいたけ栽培　962日目　2023年3月22日　天気:晴れ時々曇り　最高気温:23℃今日は、以下の内容をお伝えします。①今朝の温度と湿度②菌床の様子③しいたけの収穫④しいたけのお世話で気付いたこと①今朝の温度と湿度温度:18℃湿度:70％②菌床の様子左側の棚1段目3段目と4段目5段目右側の棚2段目から5段目③しいたけの収穫収穫の結果は以下の通りです。午前71番菌床　28g午後収穫なし④しいたけのお世話で気付いたこと今日の朝、家族に「毎朝、天気予報を見て、気温の状況に合わせて、クーラーを動かしましょう。」と言われました。最近、春になり気温が暖かくなってきたので、あまりにも温度が高すぎると菌床が死んでしまう恐れがあるので、クーラーを使って、テント内の温度を下げるようにと指示を受けました。「迷ったらクーラーを動かしましょう。」と言われたので、動かすか動かさないか迷った場合はすぐにクーラーを動かすようにします。

しいたけ栽培　961日目　2023年3月21日　天気:曇り　最高気温:20℃今日は、以下の内容をお伝えします。①今朝の温度と湿度②新しい菌床の設置③菌床の様子 ④しいたけの収穫①今朝の温度と湿度温度:17℃湿度:84％ ②新しい菌床の設置   今日の午前中、新しい菌床が1ケース届きました。今日届いた菌床は73番菌床になります。1個だけ袋のまま発送するので、菌床が壊れないようにしっかり梱包します。   ③菌床の様子 左側の棚   1段目   3段目と4段目5段目右側の棚2段目から5段目④しいたけの収穫今日は、しいたけの収穫がありませんでした。